Taste Sensation

Potrebno je: 280 g mlevene plazme 50 g maslaca 150 ml mleka 250 ml slatke pavlake 200 g krem sira 100 g bele čokolade 100 g mlečne čokolade 100 g čokolade za kuvanje sa većim procentom kakaoa po potrebi šećer u prahu Obložiti kalup folijom - ja sam pravila kao šnit tortu. Otopiti maslac u mleku, pa izmešati sa plazmom. Smesu rasporediti na dno kalupa i dobro utapkati kao koru. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag, pa dodati krem sir i sve zajedno dobro umutiti. Posebno otopiti i ohladiti sve tri vrste čokolade. Slatku pavlaku podeliti na tri dela, pa u svaki dodati po jednu vrstu čokolade i dobro sjediniti mikserom. Preko kore od plazme naneti i poravnati deo sa čokoladom za kuvanje, preko deo sa mlečnom čokoladom, a po vrhu deo sa belom čokoladom. Umotati u foliju i ostaviti u zamrzivač. Sutradan izvaditi, ostaviti u frižideru par sati da se odledi pa ukrasiti i poslužiti. Nekoliko komentara: U koru od plazme možete slobodno dodati kašiku šećera u prahu, neće biti preslatko. Ja za svo...

Potrebno je: 200 g piškota 2 kesice pudinga od čokolade 800 ml mleka 4 kašike šećera 150 g krem sira 2 kašike šećera u prahu 100 g čokolade 100 g seckanog pečenog lešnika 80 g mlevene plazme 300 ml slatke pavlake Kalup za tortu obložiti folijom, pa poređati polovinu piškota provučenih kroz mleko. U šerpicu staviti 600 ml mleka da se zagreva sa šećerom, a u ostatku mleka razmutiti puding. Kada se mleko zagreje, skuvati puding, pa u vruć puding umešati izlomljenu čokoladu da se istopi. Prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi. Izmešati krem sir sa šećerom u prahu, pa umutiti sa ohlađenim pudingom, dodati i mlevenu plazmu i seckane pečene lešnike. Smesu sipati u kalup, pa preko poređati ostatak piškota, takođe samo blago provlačenih kroz mleko. Umotati i ostaviti u zamrzivač da se stegne. Pre služenja, par sati, izvaditi iz zamrzivača, preokrenuti na tacnu i premazati i ukrasiti umućenom slatkom pavlakom. ❤️ Doro, ❤️ srećan polazak u školu, želi ti mama! ❤️

Za koru: 6 belanaca 90 g šećera 30 g brašna 1 kesica praška za pecivo 140 g mlevenog badema 2 kašike mlevenog spekulas keksa Za fil: 6 žumanaca 4 kašike šećera 20 g gustina 300 ml bademovog mleka 200 g mascarponea 2 kašike krema sa komadićima vafla 3 kašike mlevenog spekulas keksa Za ukrašavanje: po potrebi celi i mleveni spekulas keksići Za koru umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam. Posebno izmešati brašno, prašak za pecivo, mleveni badem i mleveni spekulas keks, pa iz dva puta umešati u belanca i lagano špatulom izmešati. Preručiti u pleh na pek papir i peći oko 25 minuta na 180 stepeni. 150 ml bademovog mleka staviti da se greje, a u preostalih 150 izmutiti žumanca, šećer i gustin, pa skuvati fil. Ostaviti da se hladi. Koru preseći na 3 dela, pa premazati mlekom pomoću silikonske četkice. Umutiti maskarpone sa kremom sa vaflima, pa dodati skuvani krem i sve zajedno mutiti, a zatim dodati i mleveni spekulas keks. ​Kore premazati filom, ređati jednu na drugu, a zatim tortu i sa stra...

Potrebno je: 400 g mlevene plazme 300 g seckanog medenog srca 200 ml mleka 140 g šećera 100 g margarina 3 kašike džema od kajsije 1 kašičica začina za medenjake U šerpicu staviti mleko, šećer i margarin, pa zagrevati dok se sve ne otopi i ujednači. U drugoj posudi pomešati mlevenu plazmu, seckano medeno srce, začin za medenjake i džem. Sve sjediniti, izmešati, pa na tacni oblikovati tortu. Tortu ukrasiti po želji - preliti istopljenom čokoladom ili umućenom slatkom pavlakom ili ovako kao ja - fondanom. Mojoj srećici srećan 7. rođendan! ❤️

Za kore: 9 jaja 12 kašika šećera 9 kašika brašna 3 kašike kakaoa 3 kesice praška za pecivo Fil I: 300 g mlevenog plazma keksa 2 čaše kisele pavlake 150 g šećera u prahu Fil II: 500 ml slatke pavlake Od navedenih sastojaka za koru ispeći tri korice na sledeći način: 3 belanca penasto umutiti sa 4 kašike šećera, pa dodati jedno po jedno žumance, neprestano muteći. Lagano umešati mešavinu 3 kašike brašna, 1 kašike kakaoa i 1 kesice praška za pecivo.  Smesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći 25 minuta na 180 stepeni. Umutiti pavlaku sa prah šećerom, pa umešati mlevenu plazmu. Posebno umutiti slatku pavlaku. Kore filovati prvo filom sa plazmom, pa slatkom pavlakom. Odozgo posuti mlevenom plazmom. Ohladiti par sati, pa poslužiti.