Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком 6 kuglof

Novo

Jagode sa plazmom i jogurtom

 Potrebno: - 15 kom plazma keksa - 2 kašike prah šećera - 700 ml jogurta - 30 - 40 kom jagoda - 5 + 5 kašičica mlevene plazme - 100 g šlaga - 200 ml mleka Spremiti 5 desertnih činijica. U svaku nadrobiti po dva plazma keksa. Umešati šećer i jogurt, pa preliti keks. Voditi računa da ostane polovina jogurta za drugo prelivanje. Naseckati jagode, nekoliko ostaviti za ukrašavanje, a ostatak rasporediti preko natopljenog keksa. Preko jagoda posuti po jednu kašičicu mlevenog plazma keksa i izdrobiti po jedan keks. Preliti ostatkom jogurta. Umutiti šlag sa mlekom, pa rasporediti u činijice i ukrasiti kašičicom mlevene plazme i jagodama.

Kuglof sa suvim voćem

Potrebno je: 130 g margarina 150 g šećera 1 kesica vanilin šećera 3 jajeta 125 ml mleka 250 g brašna 1 kesica praška za pecivo 100 g oraha 100 g suvog grožđa 100 g urmi 100 g suvih šljiva 1 kašika brašna Orahe, suvo grožđe, suve šljive i urme iseckati, pa ih izmešati u činiji sa kašikom brašna. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i prstohvatom soli.  U činiju za mućenje staviti margarin sobne temperature isečen na kockice, jaja, šećer, vanilin šećer, pa umutiti mikserom.  Dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo i mleko, pa sve zajedno umutiti. Umešati suvo voće špatulom ili mikserom najslabijom brzinom.  Kalup za kuglof naprskati sprejom za pečenje, pa rasporediti smesu i poravnati je špatulom.  Peći oko 40 minuta na 180 stepeni (proveriti drvenim štapićem da li je pečeno). Pečen kuglof kratko prohladiti, pa izvaditi na rešetku da se potpuno ohladi. Seći i poslužiti.  Ostatak čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.