Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком 7 torta - kremasta

Ananas torta

Za koru: 6 belanaca 6 kašika šećera 3 kašike brašna 3 kašike griza 1 kesica praška za pecivo Za prelivanje kore: 150 ml soka od ananasa Za fil: 6 žumanaca 4 kašike šećera 300 ml mleka 1/2 kesice pudinga od slatke pavlake 100 g maslaca 80 g mleka u prahu I još: 400 ml slatke pavlake 1 konzerva ananasa Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne. Prosejati mešavinu griza, brašna i praška za pecivo, pa lagano izmešati. Smesu izliti u veliki pleh od rerne obložen pek papirom i peći 20 minuta na 180 stepeni.  Pečenu koru odvojiti od papira i staviti na tacnu. Kašikom preliti koru sokom od ananasa, pa preseći na tri kore. Deo mleka za fil staviti u šerpicu sa šećerom, a u ostatku umutiti žumanca i puding. Skuvati u provrelom mleku, pa ostaviti da se ohladi. Ohlađeno izmutiti sa maslacem i mlekom u prahu. Posebno umutiti slatku pavlaku. Svaku koru premazati žutim filom, poređati sitno seckani ananas, pa premazati slatkom pavlakom i slagati jednu na drugu. Ukrasiti tortu po želji, pa ostaviti p...

​Kremasta plazma torta

Za kore: 9 jaja 12 kašika šećera 9 kašika brašna 3 kašike kakaoa 3 kesice praška za pecivo Fil I: 300 g mlevenog plazma keksa 2 čaše kisele pavlake 150 g šećera u prahu Fil II: 500 ml slatke pavlake Od navedenih sastojaka za koru ispeći tri korice na sledeći način: 3 belanca penasto umutiti sa 4 kašike šećera, pa dodati jedno po jedno žumance, neprestano muteći. Lagano umešati mešavinu 3 kašike brašna, 1 kašike kakaoa i 1 kesice praška za pecivo.  Smesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći 25 minuta na 180 stepeni. Umutiti pavlaku sa prah šećerom, pa umešati mlevenu plazmu. Posebno umutiti slatku pavlaku. Kore filovati prvo filom sa plazmom, pa slatkom pavlakom. Odozgo posuti mlevenom plazmom. Ohladiti par sati, pa poslužiti.

Kokos torta sa kakao koricama

Za koru: 3 jajeta 80 g šećera 30 ml ulja 50 ml mleka 80 g brašna 20 g kakaoa 1 kašičica praška za pecivo Za fil: 400 ml mleka 1 kesica pudinga od slatke pavlake 2 kašike šećera 180-200 g kokosa 2 kašike mleka u prahu 100 g margarina 50 g šećera u prahu I još:200 ml slatke pavlake po potrebi kokos Priprema kore: Odvojiti žumanca od belanaca, pa belanca umutiti sa šećerom u čvrst šne. Postepeno dodavati žumanca, neprestano muteći, a zatim dodati mleko i ulje. Brašno, kakao i prašak za pecivo izmešati posebno, pa iz dva puta dodati u belanca i lagano izmešati špatulom. Smesu izručiti u veliki pleh obložen pek papirom, poravnati i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25-30 minuta. Priprema fila: Od cele količine mleka odvojiti malo, pa razmutiti puding, a preostalo mleko zagrejati sa šećerom, pa u njemu skuvati razmučeni puding. U vruće odmah umešati kokos i ostaviti da se fil hladi. Margarin umutiti sa mlekom u prahu i prah šećerom penasto, pa dodati ohlađeni puding sa kokosom. ​Kor...

Dorina pahulja

Za koru: 6 belanaca 6 kašika šećera 3 kašike brašna 3 kašike griza 1 kesica praška za pecivo Za prelivanje kore: 150 ml mleka 1 kašika šećera Za fil: 6 žumanaca 4 kašike šećera 300 ml mleka 1/2 kesice pudinga od slatke pavlake 60 g maslaca 80 g mleka u prahu I još: 200 ml slatke pavlake 80 g bele čokolade Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne. Prosejati mešavinu griza, brašna i praška za pecivo, pa lagano izmešati. Smesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći 20 minuta na 180 stepeni. Pečenu koru odvojiti od papira i staviti na tacnu. ​Staviti mleko da prokuva sa šećerom, pa kašikom preliti koru, a zatim je preseći na 3 dela. Deo mleka za fil staviti u šerpicu sa šećerom, a u ostatku umutiti žumanca i puding. Skuvati u provrelom mleku, pa ostaviti da se ohladi. Ohlađeno izmutiti sa maslacem i mlekom u prahu. ​Posebno umutiti slatku pavlaku. Svaku koru premazati žutim filom, pa slatkom pavlakom i slagati jednu na drugu. Odozgo narendati belu čokoladu. Ostaviti u frižider, najbolje pr...

Rafaelo torta

Za koru: 6 belanaca 6 kašika šećera 3 kašike mlevenih badema 1 kesica praška za pecivo 3 kašike griza Za fil: 6 žumanaca 4 kašike šećera 300 ml bademovog mleka 80 g mleka u prahu 200 g mascarponea 100 g kokosa 35 g gustina 100 g bele čokolade Za ukrašavanje: 200 ml slatke pavlake 6 rafaelo kuglica 50 g listića blanširanog badema Belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg. Posebno pomešati griz, mleveni badem i prašak za pecivo. Izliti koru u pleh obložen pek papirom i peći oko 25 minuta na 180 stepeni. Gotovu koru ostaviti da se ohladi, pa pred filovanje premazati silikonskom četkom sa 100 ml bademovog mleka. Žumanca umutiti sa šećerom i gustinom i polovinom mleka, a ostatak mleka staviti da provri, pa uz mešanje skuvati fil. U vruć fil dodati belu čokoladu i kokos, pa mešati da se čokolada istopi i lepo sjedini. Posebno umutiti maskarpone sa mlekom u prahu (po želji dodati još kašiku šećera u prahu), pa sjediniti sa ohlađenim filom. ​Koru preseći na tri dela, pa premazati filom i slagati...

Translate