Taste Sensation

 Potrebno: - 15 kom plazma keksa - 2 kašike prah šećera - 700 ml jogurta - 30 - 40 kom jagoda - 5 + 5 kašičica mlevene plazme - 100 g šlaga - 200 ml mleka Spremiti 5 desertnih činijica. U svaku nadrobiti po dva plazma keksa. Umešati šećer i jogurt, pa preliti keks. Voditi računa da ostane polovina jogurta za drugo prelivanje. Naseckati jagode, nekoliko ostaviti za ukrašavanje, a ostatak rasporediti preko natopljenog keksa. Preko jagoda posuti po jednu kašičicu mlevenog plazma keksa i izdrobiti po jedan keks. Preliti ostatkom jogurta. Umutiti šlag sa mlekom, pa rasporediti u činijice i ukrasiti kašičicom mlevene plazme i jagodama. ➕ Sačuvaj u moju Knjižicu recepata

Potrebno: 100 g pirinča 500 ml mleka 2 kašike šećera malo cimeta 20tak svežih smokvi Pirinač operite, pa stavite u šerpu i nalijte vodom. Kuvajte na uobičajen način. Kada je napola skuvan, prospite višak vode, pa dodajte šećer i po malo mleko i kuvajte uz mešanje da ne zagori. Mleko dodajite po malo, da ne bi previše razredili. Kuvajte dok ne dobijete kremastu strukturu. Smokve operite na pola, pa presečenom stranom poređajte uz ivicu staklenih činija ili čaša. Manjom kutlačom pažljivo sipajte sutlijaš. Ohladite pre služenja i pospite cimetom.

Potrebno je: 1 l mleka 3 kašike šećera 8 kašika griza 1 kašika mleka u prahu 20 g maslaca Za peliv:4 jabuke 2 kašike šećera 100 g seckanih oraha 50 g suvog grožđa po potrebi cimet Priprema griza: U šerpicu sipati mleko i šećer i uključiti da se zagreva. Uz neprestano mešanje dodati griz izmešan sa mlekom u prahu i skuvati. Skloniti sa šporeta, pa umešati maslac. Toplo izliti u činijice. Za preliv: Očistiti jabuke, iseći na kockice i staviti u šerpicu sa šećerom i 100 ml vode, pa kuvati dok jabuke ne omekšaju, a tečnost ispari. Štapnim mikserom umutiti jabuke, dodati suvo grožđe i seckane orahe, kratko još prokuvati, pa preliti preko griza. Posuti cimetom. Ostaviti u frižider da se dobro ohladi, pa poslužiti.

Potrebno je: 1 l mleka 3 kašike šećera 8 kašika griza 1 kašika kakaoa 15 g margarina 300 g malina 1 kašika šećera 1 kašičica gustina Mleko staviti sa šećerom u šeršicu i uključiti da se zagreva. U činiji izmešati griz i kakao da nema grudvica, pa dodavati postepeno u mleko stalno mešajući. Skuvati griz, pa na kraju umešati kockicu margarina. Rasporediti u 6 desertnih činijica ili čaša. Ostaviti da se hladi. U šerpicu staviti maline i kašiku šećera, dodajte 100 ml vode, pa kuvajte desetak minuta. Razmutite gustin u malo vode, pa dodajte u maline i prokuvajte 1-2 minuta. Maline sipajte preko prohlađenog griza. Ostaviti u frižider da se dobro ohladi. Ukrasiti krem šlagom od čokolade i čokoladnim rolerima po želji, pa poslužiti.

Potrebno je: 850 ml mleka 6 kašika griza 2 kašike šećera 100 g kokosa 100 ml slatke pavlake Za preliv: 300 g malina 2 kašike šećera 1 kašičica gustina po potrebi preliv od čokolade U šerpicu sipati mleko, dodati šećer, pa zagrevati. Uz neprestano mešanje dodati griz i skuvati. Skloniti sa šporeta, pa umešati slatku pavlaku i kokos. Odmah razliti u 6 činija ili čaša i ostaviti da se hladi. Maline sa šećerom prokuvati petnaestak minuta, pa umešati gustin razmućen u malo vode i kratko skuvati. Ostaviti da se prohladi. Maline preliti preko griza, pa ostaviti na najmanje 4 sata da se dobro ohladi. Ukrasiti kokosom i čokoladnim prelivom, pa poslužiti.

Potrebno je: 500 ml mleka 4 kašike griza 2 kašike šećera 150 ml slatke pavlake Za preliv: 6 breskvi 1,5 kašika šećera 1 kašičica gustina Staviti mleko sa šećerom da se zagreva. Postepeno dodavati griz i mešati žicom da se ne naprave grudvice. Kuvati 3-4 minuta od kada provri. Skloniti sa šporeta, pa umešati slatku pavlaku. Rasporediti u 6 činijica i ostaviti da se hladi, najpre na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru. Breskve očistiti i iseći na kocke, pa staviti u šerpicu sa šećerom i kuvati. Kuvati petnaestak minuta uz povremeno mešanje. Lagano mešajte da bi ostali parčići breskve. Gustin razmutite u malo vode, pa dodajte u breskve i prokuvajte minut - dva. Ohladiti, pa kašikom staviti preko podloge od griza. Vratiti u frižider na hlađenje, na 2-3 sata. Pred služenje možete posuti cimetom i ukrasiti vaflom ili piškotama.

Potrebno je: 1 kesica pudinga od vanile 3 kašike šećera 500 ml mleka 500 ml mlečne slatke pavlake 150 g mlevene plazme 180 g voćnog punjenja (višnja) 50 g margarina Za ukrašavanje: 100 g istopljene čokolade 6 rolera sa ukusom vanile Puding rastopiti u 100 ml mleka, a ostatak staviti da provri sa šećerom. U vrelo mleko sipati razmućeni puding i skuvati. Kada se ohladi, dodati margarin i umutiti mikserom. Posebno čvrsto umutiti slatku pavlaku. Pripremiti 6 staklenih čaša i ređati u svaku: - prvo 2 kašike fila od pudinga - preko staviti voćno punjenje - preko toga slatka pavlaka - preko posuti plazmom - ponoviti: puding - voćno punjnje - pa poslastičarskim špricem preko naneti slatku pavlaku.

Potrebno je: 500 ml mleka 1 kesica pudinga od čokolade 3 kašike šećera 300 g malina 2 kašike šećera 1 kašika gustina po potrebi mleveni keks po potrebi čokoladni preliv 200 ml slatke pavlake 4 komada žu-žu peciva U mleku skuvati puding sa tri kašike šećera. Posebno skuvati maline sa šećerom i 50 ml vode, pa dodati gustin i prokuvati još minut. Žu-žu ili obično lisnato testo samleti u blenderu kratko. U dublje čaše staviti najpre kašiku keksa, preko dve kašike pudinga, pa opet mleveni keks, ali sada malo deblji sloj, pa preko ponovo puding. Preko pospite izmrvljeno lisnato testo, a preko po dve kašike fila od malina. Odozgo ukrasite slatkom pavlakom, čokoladnim prelivom, mrvicama testa i višnjom iz voćnog punjenja. Ohladite dobro pre služenja, a zatim stavite i po jedan čokoladni roler, pa poslužite.