Testo: 280 g brašna 1/2 kesice praška za pecivo 50 g šećera 100 g margarina 1 jaje 1 kašika pavlake 1 kesica vanilin šećera Fil od maka: 400 ml mleka 40 g margarina 70 g šećera 100 g maka 60 g griza 1 jaje Još: 400 - 500 g breskvi iz kompota U posudi umutiti mikserom margarin, jaje, pavlaku, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodati mešavinu brašna i praška za pecivo i mutiti da se naprave mrvice. Umesiti testo, pa podeliti na dva dela jedan deo malo veći. Taj veći deo rastanjiti i staviti u podmazan pleh dimenzija 29x18. Pleh staviti u frižider dok pripremate fil, a manji deo testa u zamrzivač. Za fil od maka, u šerpicu staviti mleko, šećer, margarin i mak i zagrevati dok se margarin ne istopi. Zatim lagano dodavati griz uz stalno mešanje da se ne bi napravile grudvice. Fil kuvati 3-4 minuta dok se ne zgusne, a zatim skloniti sa šporeta, prohladiti minut-dva, pa umešati jaje. Preko testa rasporediti fil od maka i poravnati. Preko fila poređati breskve, a preko narendati testo iz z...
Potrebno: pakovanje malih oblandi jedna konzerva kondenzovanog mleka 100 g putera 100 g krem sira 100 g mlevenog pečenog lešnika U posudi za mućenje umutiti puter i krem sir. Dodati kondenzovano mleko, pa umutiti u kremastu smesu. Nije potrebno dodavati šećer u prahu, jer je mleko dovoljno slatko. Dodati mlevene pečene lešnike i sjediniti špatulom. Krem podeliti na 4 dela jer ukupno imate 5 listova oblandi. Premazati oblande. Pritisnuti ih daskom i odložiti u frižider do sutradan. Seći na kocke, rombove ili štangle po želji.