Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком višnje

Pitice sa voćnim punjenjem

Potrebno je: 12 kora za pitu 2 jajeta 3 kašike šećera 2 kašike brašna 1 kašika griza 200 ml jogurta 40 ml ulja 12 kašičica voćnog punjenja od višnje U dubljem sudu umutiti belanca, dodati šećer, pa umutiti, zatim dodati jedno po jedno žumance uz neprestano mućenje. Dodati jogurt i ulje, a zatim brašno i griz i sve zajedno umutiti. Staviti jednu koru, po jednoj strani kore premazati vočno punjenje u širini oko 1.5 cm, a zatim na ostatak kore naneti 2 - 3 kašike umućenog fila. Urolati koru, saviti je kao pužić i ređati u pleh na pek papir.  Postupak ponoviti sa ostalim korama. Pitice premazati ostatkom smese. Peći oko 35 minuta na 180 stepeni, odnosno dok ne porumene. Ako volite slađe, prohlađene pitice posuti prah šećerom.

Švarcvald palačinke

Potrebno je: 6 palačinki 200 ml slatke pavlake 100 g čokolade 300 g očišćenih višanja 2 kašike šećera po potrebi čokoladni preliv U vaše omiljeno testo za palačinke dodajte kašiku kakaoa i ispecite 6 palačinki. Umutiti slatku pavlaku. Višnje izmešati sa šećerom, pa prokuvati petnaestak minuta dok ne počne da se zgušnjava sirup. Čokoladu otopiti na pari. Na polovinu svake palačinke namazati slatku pavlaku. Preko poređati nekoliko višanja, pa preliti istopljenom čokoladom. Preklopiti palačinku na pola, a onda saviti još jednom.  Na isti način nafilovati preostalih 5 palačinki. Odozgo ukrasiti slatkom pavlakom, sirupom i višnjama i prelivom od čokolade.

Translate