Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком slatka pavlaka

Novo

Mrvičasta pita - mak, breskve

Testo: 280 g brašna 1/2 kesice praška za pecivo 50 g šećera 100 g margarina 1 jaje 1 kašika pavlake 1 kesica vanilin šećera Fil od maka: 400 ml mleka 40 g margarina 70 g šećera 100 g maka 60 g griza 1 jaje Još: 400 - 500 g breskvi iz kompota U posudi umutiti mikserom margarin, jaje, pavlaku, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodati mešavinu brašna i praška za pecivo i mutiti da se naprave mrvice. Umesiti testo, pa podeliti na dva dela jedan deo malo veći. Taj veći deo rastanjiti i staviti u podmazan pleh dimenzija 29x18. Pleh staviti u frižider dok pripremate fil, a manji deo testa u zamrzivač. Za fil od maka, u šerpicu staviti mleko, šećer, margarin i mak i zagrevati dok se margarin ne istopi. Zatim lagano dodavati griz uz stalno mešanje da se ne bi napravile grudvice. Fil kuvati 3-4 minuta dok se ne zgusne, a zatim skloniti sa šporeta, prohladiti minut-dva, pa umešati jaje.  Preko testa rasporediti fil od maka i poravnati. Preko fila poređati breskve, a preko narendati testo iz z...

Kolač sa makom, smokvama i slatkom pavlakom

Za kore: 100 g maka 250 ml mleka 240 g brašna 1 kesica praška za pecivo 1/2 kašičice soli 200 g margarina 200 g šećera 3 jajeta Fil od smokvi: 500 g smokvi (smrznute ili sveže) 2 kašike šećera 1 kašika gustina Fil od pavlake: 200 ml slatke pavlake 1 čaša pavlake 2 kašike šećera u prahu Preliv od čokolade: 150 g čokolade 15 g maslaca 5 kašika mleka 1 kašika meda Staviti u šerpicu mleko i zagrejati, pa kada provri, dodati mak i ostaviti da se ohladi. Izmešati brašno, so i prašak za pecivo. Umutiti margarin sa šećerom, dodati jedno po jedno jaje i dobro umutiti. Zatim dodati polovinu mešavine brašna, pa zatim mak, a na kraju ostatak brašna i dobro sjediniti mikserom. Smesu podeliti na tri dela (ja sam merila po 385 g da kore budu jednake). Manje plehove naprskati sprejem za pečenje, sipati i poravnati smesu i peći 20 minuta na 175 stepeni, odnosno dok blago ne počne da tamni i treba da se odvoji od ivica pleha. Izvaditi pečene kore na rešetku da se ohlade. Smokve staviti u šerpicu sa šeće...

Rozen kolač sa jagodama

Potrebno je: 1 pakovanje kora za rozen torte 2 kesice pudinga od jagode 400 g smrznutih jagoda 125 g margarina 500 ml slatke pavlake 100 g čokolade 400 ml mleka 2 kašike prah šećera Jagode staviti u šerpicu, dodati 2 kašike šećera, 1 dl vode, pa kuvati desetak minuta od kada provri. Po potrebi izmiksati štapnim mikserom da se jagode usitne. Puding razmutiti u mleku, pa zakuvati u jagodama uz mešanje i ostaviti da se ohladi. Ohlađeni puding sastaviti sa šećerom u prahu i margarinom i dobro umutiti mikserom. Posebno umutiti slatku pavlaku. Svaku koru nafilovati filom sa jagodama, pa preko slatka pavlaka. Poslednju koru preliti istopljenom čokoladom. Dobro ohladiti pre sečenja.

Palačinke u mleku i pavlaci

Potrebno: - 5 palačinki - 10 kašika oraha - 5 kašika džema od smokvi - 5 kašičica šećera - 200 ml slatke pavlake - 400 ml mleka Svoje omiljene palačinke premazati kašikom džema od smokvi, pa posuti 2 kašike mlevenih oraha i kašičicu šećera. Čvrsto urolati, preseći na pola, pa ređati u vatrostalnu posudu. Pomešati zagrejano mleko, slatku pavlaku i kašiku šećera, pa preliti preko palačinki. Ostaviti pola sata da upiju, pa posuti mlevenim orasima po želji (još dve kašike) i zapeći oko 25 minuta na 180 stepeni. Ostaviti ih da se ohlade na sobnoj temperaturi, pa čuvati u frižideru. Ukusne su i tople i hladne.

Ananas torta

Za koru: 6 belanaca 6 kašika šećera 3 kašike brašna 3 kašike griza 1 kesica praška za pecivo Za prelivanje kore: 150 ml soka od ananasa Za fil: 6 žumanaca 4 kašike šećera 300 ml mleka 1/2 kesice pudinga od slatke pavlake 100 g maslaca 80 g mleka u prahu I još: 400 ml slatke pavlake 1 konzerva ananasa Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne. Prosejati mešavinu griza, brašna i praška za pecivo, pa lagano izmešati. Smesu izliti u veliki pleh od rerne obložen pek papirom i peći 20 minuta na 180 stepeni.  Pečenu koru odvojiti od papira i staviti na tacnu. Kašikom preliti koru sokom od ananasa, pa preseći na tri kore. Deo mleka za fil staviti u šerpicu sa šećerom, a u ostatku umutiti žumanca i puding. Skuvati u provrelom mleku, pa ostaviti da se ohladi. Ohlađeno izmutiti sa maslacem i mlekom u prahu. Posebno umutiti slatku pavlaku. Svaku koru premazati žutim filom, poređati sitno seckani ananas, pa premazati slatkom pavlakom i slagati jednu na drugu. Ukrasiti tortu po želji, pa ostaviti p...

Kolač sa jagodama i slatkom pavlakom

Za koru: 2 jajeta 80 g šećera 80 ml ulja 80 ml tople vode 125 g brašna 15 g kakaoa 6 g praška za pecivo Fil od jagoda: 300 g jagoda 80 g šećera 1 kesica pudinga od slatke pavlake 40 g maslca Fil od pavlake: 300 ml mleka 1 kesica pudinga od slatke pavlake 2 kašike šećera 400 ml slatke pavlake Preliv: 100 g čokolade 100 ml slatke pavlake Za koru, odvojiti žumanca od belanaca, pa umutiti belanca penasto sa šećerom, a zatim dodati žumanca, pa sve zajedno umutiti. Sjediniti posebno ulje i mlaku vodu, a u drugoj posudi izmešati brašno, prašak za pecivo i kakao. Naizmenično dodavati mešavinu ulja i brašna u jaja i lagano mutiti. Pleh dimenzija 25x21 obložiti pek papirom, pa preručiti i poravnati smesu. Peći do 20 minuta na 180 stepeni. Koru izvaditi iz pleha, odvojiti od papira i ostaviti da se prohladi. Za fil od jagoda, u šerpicu staviti smrznute jagode i šećer i malo vode oko 50 ml, pa prokuvati desetak minuta. Izmiksati štapnim mikserom, pa umešati razmućen puding u vodi i skuvati. Skloni...

Spekulas babka

Potrebno je: 300 g brašna 1 kesica suvog kvasca 125 ml mleka 1 jaje 3 kašike maslinovog ulja 1 kašika pavlake 1 kašičica soli 2 kašike šećera Za fil: 100 g mlevenog spekulas keksa 100 ml slatke pavlake 80 g spekulas krema Još: 1 prepeličje jaje 2 kašike mleka 1 kašika meda U posudu za mešenje sipati brašno, kvasac, prašak za pecivo, šećer i so, pa dobro izmešati. U sredini napraviti udubljenje, pa sipati ulje, jaja, pavlaku i toplo mleko. Izmešati špatulom, a zatim zamesiti testo. Pokriti folijom i ostaviti dva sata na toplom. U međuvremenu napraviti fil. U činiju sipajte mleveni keks, dodajte slatku pavlaku i spekulas krem i dobro sjedinite. Testo rastanjiti u pravougaonu ploču pa premazati filom. Uviti u rolat, a zatim rolat preseći po dužini i uplesti krajeve okrećući presečenu stranu na gore. Pleh za hleb naprskati uljem, pa preneti babku, pokriti krpom i ostaviti još oko 30 minuta na toplom da naraste. Premazati umućenim jejetom i mlekom. Rernu zagrejati na 180 stepeni, pa staviti...

Griz sa breskvama

Potrebno je: 500 ml mleka 4 kašike griza 2 kašike šećera 150 ml slatke pavlake Za preliv: 6 breskvi 1,5 kašika šećera 1 kašičica gustina Staviti mleko sa šećerom da se zagreva. Postepeno dodavati griz i mešati žicom da se ne naprave grudvice. Kuvati 3-4 minuta od kada provri. Skloniti sa šporeta, pa umešati slatku pavlaku. Rasporediti u 6 činijica i ostaviti da se hladi, najpre na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru. Breskve očistiti i iseći na kocke, pa staviti u šerpicu sa šećerom i kuvati. Kuvati petnaestak minuta uz povremeno mešanje. Lagano mešajte da bi ostali parčići breskve. Gustin razmutite u malo vode, pa dodajte u breskve i prokuvajte minut - dva. Ohladiti, pa kašikom staviti preko podloge od griza. Vratiti u frižider na hlađenje, na 2-3 sata. Pred služenje možete posuti cimetom i ukrasiti vaflom ili piškotama.

Poslastica u čaši

Potrebno je: 1 kesica pudinga od vanile 3 kašike šećera 500 ml mleka 500 ml mlečne slatke pavlake 150 g mlevene plazme 180 g voćnog punjenja (višnja) 50 g margarina Za ukrašavanje: 100 g istopljene čokolade 6 rolera sa ukusom vanile Puding rastopiti u 100 ml mleka, a ostatak staviti da provri sa šećerom. U vrelo mleko sipati razmućeni puding i skuvati. Kada se ohladi, dodati margarin i umutiti mikserom. Posebno čvrsto umutiti slatku pavlaku. Pripremiti 6 staklenih čaša i ređati u svaku: - prvo 2 kašike fila od pudinga - preko staviti voćno punjenje - preko toga slatka pavlaka - preko posuti plazmom - ponoviti: puding - voćno punjnje - pa poslastičarskim špricem preko naneti slatku pavlaku.

Poslastica u čaši

Potrebno je: 500 ml mleka 1 kesica pudinga od čokolade 3 kašike šećera 300 g malina 2 kašike šećera 1 kašika gustina po potrebi mleveni keks po potrebi čokoladni preliv 200 ml slatke pavlake 4 komada žu-žu peciva U mleku skuvati puding sa tri kašike šećera. Posebno skuvati maline sa šećerom i 50 ml vode, pa dodati gustin i prokuvati još minut. Žu-žu ili obično lisnato testo samleti u blenderu kratko. U dublje čaše staviti najpre kašiku keksa, preko dve kašike pudinga, pa opet mleveni keks, ali sada malo deblji sloj, pa preko ponovo puding. Preko pospite izmrvljeno lisnato testo, a preko po dve kašike fila od malina. Odozgo ukrasite slatkom pavlakom, čokoladnim prelivom, mrvicama testa i višnjom iz voćnog punjenja. Ohladite dobro pre služenja, a zatim stavite i po jedan čokoladni roler, pa poslužite.

Čokoladne princes krofnice

Za testo: 125 ml vode 1 prstohvat soli 55 g margarina 75 g brašna 2 (105-125ml) jajeta Za fil: 350 ml mleka 1 kašika kakaoa 1 kesica pudinga od čokolade 2 kašike šećera 50 g čokolade 50 g margarina I još: 200 ml slatke pavlake Vodu, margarin i so staviti da provri. Potom skloniti sa šporeta, pa mešajući kašikom dodati brašno. Ostaviti da se testo ohladi. U ohlađeno testo umešati mikserom jedno po jedno jaje. Testo staviti u poslastičarsku vreću i istisnuti krofnice na pek papir u plehu prečnika 4-5 cm. Pravite razmak između, malo će narasti. Peći oko 30-35 minuta na 200 stepeni, ne otvarajući rernu, dok lepo ne porumene. Od mleka odvojiti 100 ml, pa u to razmutiti puding i kakao, a ostatak sa šećerom staviti da se zagreva. Skuvati puding, umešati čokoladu izlomljenu na kockice, dok se ne istopi, pa pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi. Slatku pavlaku posebno umutiti. Ohlađeni fil umutiti mikserom, da postane kremast, a zatim dodati omekšali margarin i sve zajedno umutiti. ...

Štanglice sa kokosom

Podloga: 75 g šećera 1 dl mleka 60 g margarina 50 g čokolade 1 kašika kakaoa 150 - 180 g mlevenog keksa Beli deo: 130 ml slatke pavlake 100 g mleka u prahu 50 g margarina 100 g kokosa 1.5 dl mleka 50 g šećera Glazura: 100 g čokolade 70 ml slatke pavlake Za podlogu, u šerpicu sipati mleko, šećer, margarin, kakao i čokoladu, pa zagrevati dok se svi sastojci ne istope. U vrelo dodati mleveni keks, pa rastanjiti toplu smesu na podmazani kalup i ostaviti da se ohladi. Za fil, zagrejati do vrenja mleko, margarin, šećer, pa skloniti sa šporeta i umešati mleko u prahu i kokos. Ostaviti da se potpuno ohladi. Slatku pavlaku umutiti, pa sjediniti sa ohlađenim filom od kokosa. Naneti ravnomerno na podlogu, pa preliti glazurom. Za glazuru, zagrevajte slatku pavlaku i čokoladu, pa kada se istopi čokolada, preliti kolač. ​Ostaviti da se dobro ohladi i stegne, pa seći na štanglice.

Triolada

Potrebno je: 280 g mlevene plazme 50 g maslaca 150 ml mleka 250 ml slatke pavlake 200 g krem sira 100 g bele čokolade 100 g mlečne čokolade 100 g čokolade za kuvanje sa većim procentom kakaoa po potrebi šećer u prahu Obložiti kalup folijom - ja sam pravila kao šnit tortu. Otopiti maslac u mleku, pa izmešati sa plazmom. Smesu rasporediti na dno kalupa i dobro utapkati kao koru. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag, pa dodati krem sir i sve zajedno dobro umutiti. Posebno otopiti i ohladiti sve tri vrste čokolade. Slatku pavlaku podeliti na tri dela, pa u svaki dodati po jednu vrstu čokolade i dobro sjediniti mikserom. Preko kore od plazme naneti i poravnati deo sa čokoladom za kuvanje, preko deo sa mlečnom čokoladom, a po vrhu deo sa belom čokoladom. Umotati u foliju i ostaviti u zamrzivač. Sutradan izvaditi, ostaviti u frižideru par sati da se odledi pa ukrasiti i poslužiti. Nekoliko komentara: U koru od plazme možete slobodno dodati kašiku šećera u prahu, neće biti preslatko. Ja za svo...

Piškota torta

Potrebno je: 200 g piškota 2 kesice pudinga od čokolade 800 ml mleka 4 kašike šećera 150 g krem sira 2 kašike šećera u prahu 100 g čokolade 100 g seckanog pečenog lešnika 80 g mlevene plazme 300 ml slatke pavlake Kalup za tortu obložiti folijom, pa poređati polovinu piškota provučenih kroz mleko. U šerpicu staviti 600 ml mleka da se zagreva sa šećerom, a u ostatku mleka razmutiti puding. Kada se mleko zagreje, skuvati puding, pa u vruć puding umešati izlomljenu čokoladu da se istopi. Prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi. Izmešati krem sir sa šećerom u prahu, pa umutiti sa ohlađenim pudingom, dodati i mlevenu plazmu i seckane pečene lešnike. Smesu sipati u kalup, pa preko poređati ostatak piškota, takođe samo blago provlačenih kroz mleko. Umotati i ostaviti u zamrzivač da se stegne. Pre služenja, par sati, izvaditi iz zamrzivača, preokrenuti na tacnu i premazati i ukrasiti umućenom slatkom pavlakom. ❤️ Doro, ❤️ srećan polazak u školu, želi ti mama! ❤️

​Kremasta plazma torta

Za kore: 9 jaja 12 kašika šećera 9 kašika brašna 3 kašike kakaoa 3 kesice praška za pecivo Fil I: 300 g mlevenog plazma keksa 2 čaše kisele pavlake 150 g šećera u prahu Fil II: 500 ml slatke pavlake Od navedenih sastojaka za koru ispeći tri korice na sledeći način: 3 belanca penasto umutiti sa 4 kašike šećera, pa dodati jedno po jedno žumance, neprestano muteći. Lagano umešati mešavinu 3 kašike brašna, 1 kašike kakaoa i 1 kesice praška za pecivo.  Smesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći 25 minuta na 180 stepeni. Umutiti pavlaku sa prah šećerom, pa umešati mlevenu plazmu. Posebno umutiti slatku pavlaku. Kore filovati prvo filom sa plazmom, pa slatkom pavlakom. Odozgo posuti mlevenom plazmom. Ohladiti par sati, pa poslužiti.