Taste Sensation

Potrebno: - 170 g šećera - 100 ml vode - 180 g margarina - 250 g mlevenog keksa - 250 g mlevenih oraha - 100 g čokolade Za prelivanje: - 100 g čokolade - 20 g margarina - 2 kašike ulja - 1 kašičica meda Staviti u šerpicu šećer i vodu i zagrevati dok se šećer ne istopi i provri. Kada provri, kuvati 2 - 3 minuta, pa dodati na kockice isečen margarin i mešati dok se ne istopi. U drugoj posudi izmešati mleveni keks i mlevene orahe, pa dodati odmah smesu iz šerpice. Dobro izmešati i podeliti na dva dela (jedan deo neka bude manji za tridesetak grama). U manji deo dodati na kockice izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi. Na podmazanu tacnu rastanjiti najpre tamniji deo i dobro poravnati. Preko naneti i svetliji deo i poravnati. Ostaviti da se ohladi najpre na sobnoj temperaturi, a zatim staviti u frižider. Čokoladu otopiti sa margarinom, uljem i medom, pa preliti preko kolača. Ostaviti da se dobro ohladi i stegne, a zatim seći na štanglice.

Potrebno: 1 pakovanje rozen korica 300 ml mleka 180 g  šećera 200 g margarina 100 g čokolade 200 g mlevenog keksa 200 g mlevenih oraha 1 pomorandža 2 kašike kakaoa Za prelivanje: 100 g čokolade 10 g maslaca 3 kašike mleka U šerpicu staviti mleko, šećer, margarin isečen na kockice, čokoladu i kakao, pa zagrevati na laganoj temperaturi dok se sve ne istopi. Pomorandžu oprati i narendati koru. Ostatak pomorandže očistiti od semenki i bele korice, pa usitniti u blenderu ili štapnim mikserom. Izblendirane smese treba da dobijete 150 g, da bi odgovaralo ovim merama. Dodajte zajedno sa korom u šerpicu i prokuvajte sve 2-3 minuta. Skinite sa šporeta, pa dodajte mleveni keks i mlevene orahe koje ste pre toga malo prepekli zbog boljeg ukusa. Fil malo prohladite, pa podelite na 7 delova i nafilujte kore. Pritisnuti daskom i ostaviti u frižider 2-3 sata pre izlivanja glazure. Za glazuru otopite čokoladu sa mlekom i maslacem, pa prelite kolač. Ostavite da se stegne, najbolje preko noći, pa seci...

Potrebno je: 300 g brašna 1 kesica suvog kvasca 125 ml mleka 1 jaje 3 kašike maslinovog ulja 1 kašika pavlake 1 kašičica soli 2 kašike šećera Za fil: 100 g mlevenog spekulas keksa 100 ml slatke pavlake 80 g spekulas krema Još: 1 prepeličje jaje 2 kašike mleka 1 kašika meda U posudu za mešenje sipati brašno, kvasac, prašak za pecivo, šećer i so, pa dobro izmešati. U sredini napraviti udubljenje, pa sipati ulje, jaja, pavlaku i toplo mleko. Izmešati špatulom, a zatim zamesiti testo. Pokriti folijom i ostaviti dva sata na toplom. U međuvremenu napraviti fil. U činiju sipajte mleveni keks, dodajte slatku pavlaku i spekulas krem i dobro sjedinite. Testo rastanjiti u pravougaonu ploču pa premazati filom. Uviti u rolat, a zatim rolat preseći po dužini i uplesti krajeve okrećući presečenu stranu na gore. Pleh za hleb naprskati uljem, pa preneti babku, pokriti krpom i ostaviti još oko 30 minuta na toplom da naraste. Premazati umućenim jejetom i mlekom. Rernu zagrejati na 180 stepeni, pa staviti...

Potrebno je: 250 ml mleka 2 kašike šećera 1 kesica pudinga od slatke pavlake 50 g bele čokolade 2 kašike mleka u prahu 120 g mlevene plazme 30 g maslaca Za preliv: 100 g čokolade Puding skuvati u mleku sa šećerom, pa u vruće dodati masclac, mleko u prahu, belu čokoladu, pa kada se istopi, umešati keks. Od smese praviti kuglice, preliti ih istopljenom čokoladom i ukrasiti po želji.

Za kore: 1 jaje 50 g šećera u prahu 40 g margarina 1.5 kašika kakaoa 2 kašike mleka 175 g brašna Za krem: 400 ml mleka 1 kesica pudinga od vanile 2 kašike šećera 80 g margarina Za međusloj: 220 g petit keksa Za glazuru: 100 g čokolade 2 kašike ulja 3 kašike mleka 30 g bele čokolade Umutite jaje, šećer u prahu, margarin, kakao i mleko, pa dodajte brašno i kratko mutite da se naprave mrvice. Zatim zamesite glatko testo i umotajte u prozirnu foliju, pa ostavite pola sata u frižideru. U međuvremenu skuvajte puding u mleku sa šećerom na uobičajen način, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. Testo podelite na dva dela, pa rastanjite na papiru za pečenje i zajedno sa papirom prevucite na obrnuto okrenuti pleh. Pecite svaku koru 10 - 12 minuta na 175 stepeni. Ostavite ih da se ohlade. Ohlađen puding umutite prvo penasto, a zatim dodajte margarin sobne temperature i sve zajedno dobro sjedinite. Fil podelite na 4 dela. Na prvu koru naneti četvrtinu fila, preko poređati petit keks (...

Potrebno je: 250 g spekulas keksa 100 g mlevenih oraha 50 g seckanih oraha 100 g suvih smokvi 100-150 ml mleka 1 kašika šećera u prahu 100 g bele čokolade Keks samleti, pa sipati u posudu. Dodati seckane i mlevene orahe, seckane suve smokve i šećer u prahu, pa izmešati. Dodati toplo mleko (u mleko se može dodati kockica od 20 g maslaca, ja sam dodala, ali nije obavezno). Smesu dobro izmešati, pa pomoću celofana oblikovati salamicu. Zamotati u celofan i ostaviti par sati u frižider da se stegne. Čokoladu istopiti sa malo mleka i kockicom maslaca, pa preliti preko salamice. Može se posuti seckanim ili mlevenim orasima. Poslužiti uz kuglu sladoleda ili umućene slatke pavlake.

Potrebno je: 50 g šećera 100 g margarina 250 g brašna 1/2 kesice praška za pecivo 1 jaje 1/2 čaše pavlake 1 kesica vanilin šećera 1/2 ekstrakta limuna Za fil: 4 kašike džema od smokvi 2 kašike keksa 2 kašike mlevenih oraha 1 kašičica začina za medenjake U posudi za mešenje izmešati brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo. Dodati margarin sečen na listiće, pa napraviti rukama mrvičastu smesu, utrljavajući brašno i margarin. Dodati pavlaku i jaje, ekstrakt limuna, pa zamesiti testo. Napraviti fil od džema od smokvi, keksa, oraha i začina za medenjake, tako što sve dobro izmešate i sjedinite. Zavisno od gustine džema, dodajte ili smanjite količinu keksa ili oraha. ​Testo podelite na tri dela. Svaki deo rastanjite na veličinu posude u kojoj ćete peći pitu. U podmazanu posudu staviti prvi deo testa, premazati ga ravnomerno polovinom fila, preko drugi deo testa, preko preostali fil i na kraju treći deo testa. Peći 25 minuta na 180 stepeni. Sačekati da se potpuno ohladi, pa seći na koc...

Potrebno: 120 g šećera 2 dl mleka 80 g margarina 80 g mleka u prahu 100 g seckanih suvih kajsija 150 g mlevenih oraha 150 g mlevenog keksa Za preliv: 100 g bele čokolade 15 g margarina 4 kašike mleka U šerpicu sipati mleko, dodati šećer, margarin i mleko u prahu, razmutiti, pa uključiti da se greje. Promešati i grejati dok smesa ne provri. Tada dodati kajsije i prokuvati još minut - dva uz mešanje. ​Skinuti sa šporeta, pa umešati mlevene orahe i keks. Smesu preručiti u podmazan kalup, poravnati, pa ostaviti da se ohladi, najpre na sobnoj temperaturi, a zatim prebaciti u frižider. Za preliv otopiti čokoladu sa margarinom i mlekom, pa preliti preko podloge i vratiti u frižider da se dobro ohladi i stegne. Seći na štanglice ili kocke, pa poslužiti.

Podloga: 75 g šećera 1 dl mleka 60 g margarina 50 g čokolade 1 kašika kakaoa 150 - 180 g mlevenog keksa Beli deo: 130 ml slatke pavlake 100 g mleka u prahu 50 g margarina 100 g kokosa 1.5 dl mleka 50 g šećera Glazura: 100 g čokolade 70 ml slatke pavlake Za podlogu, u šerpicu sipati mleko, šećer, margarin, kakao i čokoladu, pa zagrevati dok se svi sastojci ne istope. U vrelo dodati mleveni keks, pa rastanjiti toplu smesu na podmazani kalup i ostaviti da se ohladi. Za fil, zagrejati do vrenja mleko, margarin, šećer, pa skloniti sa šporeta i umešati mleko u prahu i kokos. Ostaviti da se potpuno ohladi. Slatku pavlaku umutiti, pa sjediniti sa ohlađenim filom od kokosa. Naneti ravnomerno na podlogu, pa preliti glazurom. Za glazuru, zagrevajte slatku pavlaku i čokoladu, pa kada se istopi čokolada, preliti kolač. ​Ostaviti da se dobro ohladi i stegne, pa seći na štanglice.

Potrebno je: 200 ml mleka 120 g šećera 100 g margarina 50 g čokolade 300 g mlevenog keksa 150 g jaffa keksa 1 kašika kakaoa 1 ekstrakt pomorandže 2 lista male oblande I još: 100 g čokolade 10 g margarina 6 kašika mleka U šerpicu sipati mleko, dodati šećer, margarin, kakao, čokoladu i ekstrakt pomorandže. Na laganoj vatri prokuvati dok se margarin i čokolada ne istope, a zatim skinuti sa šporeta i umešati mleveni keks po izboru. ​Kada se fil prohladi, podeliti ga na dva dela. Na jedan list oblande namazati polovinu fila. Zatim poređati i blago u fil utisnuti jaffa keks, okrenut čokoladom na dole. Preko rasporediti ostatak fila, pa staviti drugi list oblande. Pritisnuti nečim težim oblandu i staviti u frižider da se sjedini, najbolje preko noći. Sutradan je preliti čokoladom koju ste istopili sa mlekom i margarinom, pa kada se čokolada stegne, seći na štanglice, tako da u svakoj bude polovina jaffa keksa.

Potrebno za koru sa kokosom: 1 list velike oblande 4 belanceta 5 kašika šećera 100 g kokosa 60 g brašna 3 g praška za pecivo Za koru sa keksom: 4 belanceta 5 kašika šećera 150 g mlevenog keksa 30 g brašna 3 g praška za pecivo 1 list velike oblande Za fil: 8 žumanaca 120 g šećera 100 g čokolade 120 g margarina Za preliv: 100 g čokolade 10 g margarina 4 kašike mleka Za koru sa kokosom, umutiti penasto belanca sa šećereom, pa lagano špatulom umešati mešavinu kokosa, brašna i praška za pecivo. Oblandu namazati smesom sa strane gde su rombovi, pa staviti da se peče 12 minuta na 180 stepeni. Za koru sa keksom, umutiti penasto belanca sa šećereom, pa lagano špatulom umešati mešavinu keksa, brašna i praška za pecivo. Oblandu namazati smesom sa strane gde su rombovi, pa staviti da se peče 12 minuta na 180 stepeni. Žumanca umutiti sa šećerom, pa kuvati na pari desetak minuta. Zatim dodati izlomljenu čokoladu i mešati još 3-4 minuta dok se čokolada ne istopi, a zatim pokriti prozirnom folijom i o...