Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком 3 kolač - oblande

Novo

Čokoladni medovik sa višnjama

  Za kore: - 130 g margarina - 110 g meda - 70 g šećera - 70 g smeđeg šećera - 30 g kakaoa - 2 jajeta - 4 g cimeta - 10 g sode bikarbone - 400 g brašna Beli fil: - 250 g mascarpone - 700 g pavlake - 200 g šećera u prahu - 200 ml slatke pavlake Fil od višanja: - 300 g višanja - 50 g šećera - 20 g gustina - 100 ml vode Još: - 50 g višanja - 20 g margarina - 2 kašike šećera Za kore, staviti u šerpicu margarin, med, šećer, smeđi šećer, kakao, cimet i jaja i zagrevati uz mešanje do ključanja. Kada provri, skloniti sa šporeta, pa dodati mešavinu brašna i sode bikarbone. Izmešati sve dobro, pa zamesiti glatko testo. Umešeno testo podeliti na 11 delova. (Po receptu koji sam ja videla, testo se delilo na 14 delova, međutim korice su suviše tanke i malo su mi pregorele prilikom pečenja, tako da ovde pišem recept kako ću praviti i ja ubuduće.)  Svaku kuglicu rastanjiti u krug prečnika 19 cm. Najlakše ćete rastanjiti ako je stavite između dva pek papira. Zatim opsečete krug radlom i zajed...

Oblande sa plazmom i pavlakom

 Potrebno: - 1 pakovanje malih oblandi - 125 g margarina - 100 g šećera - 1.5 čaša pavlake (270 g) - 250 g mlevene plazme U šerpicu staviti margarin i šećer i zagrevati dok se ne istopi. Zatim dodati pavlaku i mešati da se i ona otopi i sve sjedini i postane tečno. Dodati meleveni plazma keks i sve dobro sjedinite. Ukoliko volite slađe, dodajte šećer u prahu. Fil podelite na tri dela i nafilujte 3 lista male oblande. Četvrti stavite odozgo, on se ne premazuje. Pritisnite nekim težim predmetom ravnomerno i stavite u frižider da se ohladi i stegne. Seći na kocke ili rombove, po želji.

Oblande sa kondenzovanim mlekom

Potrebno: pakovanje malih oblandi jedna konzerva kondenzovanog mleka 100 g putera 100 g krem sira 100 g mlevenog pečenog lešnika U posudi za mućenje umutiti puter i krem sir. Dodati kondenzovano mleko, pa umutiti u kremastu smesu. Nije potrebno dodavati šećer u prahu, jer je mleko dovoljno slatko. Dodati mlevene pečene lešnike i sjediniti špatulom. Krem podeliti na 4 dela jer ukupno imate 5 listova oblandi. Premazati oblande. Pritisnuti ih daskom i odložiti u frižider do sutradan. Seći na kocke, rombove ili štangle po želji.

Jaffa oblande

Potrebno je: 200 ml mleka 120 g šećera 100 g margarina 50 g čokolade 300 g mlevenog keksa 150 g jaffa keksa 1 kašika kakaoa 1 ekstrakt pomorandže 2 lista male oblande I još: 100 g čokolade 10 g margarina 6 kašika mleka U šerpicu sipati mleko, dodati šećer, margarin, kakao, čokoladu i ekstrakt pomorandže. Na laganoj vatri prokuvati dok se margarin i čokolada ne istope, a zatim skinuti sa šporeta i umešati mleveni keks po izboru. ​Kada se fil prohladi, podeliti ga na dva dela. Na jedan list oblande namazati polovinu fila. Zatim poređati i blago u fil utisnuti jaffa keks, okrenut čokoladom na dole. Preko rasporediti ostatak fila, pa staviti drugi list oblande. Pritisnuti nečim težim oblandu i staviti u frižider da se sjedini, najbolje preko noći. Sutradan je preliti čokoladom koju ste istopili sa mlekom i margarinom, pa kada se čokolada stegne, seći na štanglice, tako da u svakoj bude polovina jaffa keksa.

Rafaelo oblande

Potrebno je: 1 pakovanje malih oblandi 180 g šećera 120 ml vode 125 g margarina 200 g mleka u prahu 100 g bele čokolade 100 g kokosa 100 g pečenog mlevenog lešnika 50 g mlevenog keksa   U šerpicu staviti i šećer i zagrevati dok se šećer ne istopi. Zatim dodati margarin i izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi, a onda dodati mleko u prahu i izmutiti dobro mikserom da nema grudvica. Smesu podeliti na dva dela, pa u jedan umešati kokos, a u drugi keks i pečene mlevene lešnike. ​Stavite jednu oblandu, pa premažite stranu sa kockicama filom od lešnika, preko druga oblanda, pa fil od kokosa. Ponovite još jednom postupak, a zatim stavite petu oblandu i premažite je mešavinom preostalih filova, a zatim pospite kokosom ili pečenim mlevenim lešnikom. Ostaviti preko noći da se oblande i filovi sjedine, pa sutradan seći po želji.

Oblande sedmo nebo

Potrebno za koru sa kokosom: 1 list velike oblande 4 belanceta 5 kašika šećera 100 g kokosa 60 g brašna 3 g praška za pecivo Za koru sa keksom: 4 belanceta 5 kašika šećera 150 g mlevenog keksa 30 g brašna 3 g praška za pecivo 1 list velike oblande Za fil: 8 žumanaca 120 g šećera 100 g čokolade 120 g margarina Za preliv: 100 g čokolade 10 g margarina 4 kašike mleka Za koru sa kokosom, umutiti penasto belanca sa šećereom, pa lagano špatulom umešati mešavinu kokosa, brašna i praška za pecivo. Oblandu namazati smesom sa strane gde su rombovi, pa staviti da se peče 12 minuta na 180 stepeni. Za koru sa keksom, umutiti penasto belanca sa šećereom, pa lagano špatulom umešati mešavinu keksa, brašna i praška za pecivo. Oblandu namazati smesom sa strane gde su rombovi, pa staviti da se peče 12 minuta na 180 stepeni. Žumanca umutiti sa šećerom, pa kuvati na pari desetak minuta. Zatim dodati izlomljenu čokoladu i mešati još 3-4 minuta dok se čokolada ne istopi, a zatim pokriti prozirnom folijom i o...