Пређи на главни садржај

Постови

Приказују се постови са ознаком krem sir

Babka sa kupinama i sirom

Za testo: 300 g brašna 1 kesica suvog kvasca 1 kašičica soli 2 kašike šećera 125 ml mleka 2 kašike maslinovog ulja 1 kašika pavlake 1 jaje Za fil od kupina: 4 kašike džema od kupina 1,5 kašičica gustina Za fil od sira: 150 g krem sira 4 kašike šećera u prahu 2 kašike mleka u prahu 1 kašičica gustina Za premazivanje: 1 žumance 3 kašike mleka 1 kašika javorovog sirupa 1 kašika meda U činiju za mešenje sipati brašno, suvi kavasac, šećer i so. U posebnoj činiji sjediniti toplo mleko, pavlaku, ulje i jaje, pa dodati u činiju sa brašnom i zamesiti testo. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti oko 1.5 - 2 sata na toplom. U međuvremenu, napraviti filove. Džem izmešati sa gustinom i ostaviti na stranu. U drugoj činiji izmešati krem sir, gustin, prah šećer i mleko u prahu. Nadošlo testo rastanjiti u pravougaonu ploču, premazati ga filom od kupina, a preko staviti fil od sira. Uviti u rolat, pa ga iseći po dužini. Uplesti oba kraja, okrećući preseke na gore. Prebacite upletenu babku u vekna pekač i...

Triolada

Potrebno je: 280 g mlevene plazme 50 g maslaca 150 ml mleka 250 ml slatke pavlake 200 g krem sira 100 g bele čokolade 100 g mlečne čokolade 100 g čokolade za kuvanje sa većim procentom kakaoa po potrebi šećer u prahu Obložiti kalup folijom - ja sam pravila kao šnit tortu. Otopiti maslac u mleku, pa izmešati sa plazmom. Smesu rasporediti na dno kalupa i dobro utapkati kao koru. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag, pa dodati krem sir i sve zajedno dobro umutiti. Posebno otopiti i ohladiti sve tri vrste čokolade. Slatku pavlaku podeliti na tri dela, pa u svaki dodati po jednu vrstu čokolade i dobro sjediniti mikserom. Preko kore od plazme naneti i poravnati deo sa čokoladom za kuvanje, preko deo sa mlečnom čokoladom, a po vrhu deo sa belom čokoladom. Umotati u foliju i ostaviti u zamrzivač. Sutradan izvaditi, ostaviti u frižideru par sati da se odledi pa ukrasiti i poslužiti. Nekoliko komentara: U koru od plazme možete slobodno dodati kašiku šećera u prahu, neće biti preslatko. Ja za svo...

Piškota torta

Potrebno je: 200 g piškota 2 kesice pudinga od čokolade 800 ml mleka 4 kašike šećera 150 g krem sira 2 kašike šećera u prahu 100 g čokolade 100 g seckanog pečenog lešnika 80 g mlevene plazme 300 ml slatke pavlake Kalup za tortu obložiti folijom, pa poređati polovinu piškota provučenih kroz mleko. U šerpicu staviti 600 ml mleka da se zagreva sa šećerom, a u ostatku mleka razmutiti puding. Kada se mleko zagreje, skuvati puding, pa u vruć puding umešati izlomljenu čokoladu da se istopi. Prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi. Izmešati krem sir sa šećerom u prahu, pa umutiti sa ohlađenim pudingom, dodati i mlevenu plazmu i seckane pečene lešnike. Smesu sipati u kalup, pa preko poređati ostatak piškota, takođe samo blago provlačenih kroz mleko. Umotati i ostaviti u zamrzivač da se stegne. Pre služenja, par sati, izvaditi iz zamrzivača, preokrenuti na tacnu i premazati i ukrasiti umućenom slatkom pavlakom. ❤️ Doro, ❤️ srećan polazak u školu, želi ti mama! ❤️

Jaffa palačinke

Potrebno: 8 palačinki (po 2 u porciju) 2 pomorandže 1,5 kašika šećera 200 ml slatke pavlake 150 g krem sira 1 kašičica ekstrakta pomorandže 1 kašičica gustina 80 g čokolade 1 pakovanje jaffa keksa 1,5 kašika prah šečera Pripremite 8 palačinki od vaše omiljene smese u koju možete dodati malo ekstrakta pomorandže. Priprema preliva od pomorandže: Narendati koru jedne pomorandže i ostaviti za fil, a pomorandžu nacediti i sok sipati u šerpicu. Drugu pomorandžu preseći na pola, pa jednu polovinu naseći na tanke kolutove, a drugu nacediti i taj sok ostaviti za fil, zajedno sa narendanim koricama. U šerpicu sa sokom dodati šećer, dodati još 100 ml vode i kuvati oko 5 minuta kada provri. Zatim umešati razmućen gustin, dodati kolutove pomorandže i prokuvati još minut, pazeći da se kolutovi ne raspadnu. Ostaviti da se ohladi do služenja. Priprema fila: U posudu za mućenje staviti krem sir, prah šečer, koricu i sok pomorandže i ekstrakt pomorandže, pa umutiti mikserom. Od pakovanja jaffe odvojiti ...

Čokoladni mafini sa kokosom

Potrebno je: 1 jaje 50 ml ulja 200 ml jogurta 80 g šećera 120 g brašna 1 kesica praška za pecivo 1 kašika kakaoa 80 g kokosa Za kuglice od kokosa: 150 g krem sira 100 g kokosa 2 kašike šećera u prahu 2 kašike mleka u prahu Za prelivanje: 100 g čokolade za kuvanje U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje, jogurt, a u drugoj pomešati brašno, prašak za pecivo, šećer, kakao i kokos. Tečne sastojke dodati u suve i mikserom umutiti što kraće, samo dok se sjedine. Za kuglice od kokosa pomešati krem sir, kokos, šećer u prahu i mleko u prahu, pa napraviti 12 kuglica. U pleh za mafine ubaciti 12 papirnatih korpica. Sipati malo smese, pa ubaciti kuglicu od kokosa, a zatim odozgo preliti još malo smese. Peći 35 minuta na 180 stepeni. Izvaditi iz korpica, staviti na rešetku da se hlade, pa ohlađene preliti istopljenom čokoladom.

Babka sa malinama i belom čokoladom

  Za testo: 300 g brašna 1 kesica suvog kvasca 1 kašičica soli 1 kašika šećera 125 ml mleka 3 kašike maslinovog ulja 1 kašika pavlake 1 jaje Za fil od malina: 250 g malina 2 kašike šećera 1,5 kašičica gustina Za fil od čokolade: 100 g bele čokolade 80 g krem sira 2 kašike mleka u prahu 2 kašike prah šećera Za posipanje i premazivanje: 1 kašika smeđeg šećera 1 kašika meda U činiju za mešenje sipati brašno, suvi kavasac, šećer i so. U posebnoj činiji sjediniti toplo mleko, pavlaku, ulje i jaje, pa dodazi u činiju sa brašnom i zamesiti testo.  Pokriti prozirnom folijom i ostaviti oko 1.5 - 2 sata na toplom. U međuvremenu, napraviti filove.  U šerpicu staviti maline i šećer, dodati oko 100 ml vode i kuvati dok se maline ne raspadnu.  Gustin razmutiti u malo vode, pa sipati u maline i kratko prokuvati uz mešanje. Ostaviti fil da se hladi.  Čokoladu otopiti na pari, a zatim dodati krem sir, mleko u prahu i šećer u prahu, pa sve dobro izmešati.  Nadošlo testo rast...

Translate