Bajadere

Potrebno:

- 170 g šećera

- 100 ml vode

- 180 g margarina

- 250 g mlevenog keksa

- 250 g mlevenih oraha

- 100 g čokolade

Za prelivanje:

- 100 g čokolade

- 20 g margarina

- 2 kašike ulja

- 1 kašičica meda

Staviti u šerpicu šećer i vodu i zagrevati dok se šećer ne istopi i provri. Kada provri, kuvati 2 - 3 minuta, pa dodati na kockice isečen margarin i mešati dok se ne istopi.

U drugoj posudi izmešati mleveni keks i mlevene orahe, pa dodati odmah smesu iz šerpice. Dobro izmešati i podeliti na dva dela (jedan deo neka bude manji za tridesetak grama).

U manji deo dodati na kockice izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi.

Na podmazanu tacnu rastanjiti najpre tamniji deo i dobro poravnati. Preko naneti i svetliji deo i poravnati. Ostaviti da se ohladi najpre na sobnoj temperaturi, a zatim staviti u frižider.

Čokoladu otopiti sa margarinom, uljem i medom, pa preliti preko kolača. Ostaviti da se dobro ohladi i stegne, a zatim seći na štanglice.