Potrebno: - 15 kom plazma keksa - 2 kašike prah šećera - 700 ml jogurta - 30 - 40 kom jagoda - 5 + 5 kašičica mlevene plazme - 100 g šlaga - 200 ml mleka Spremiti 5 desertnih činijica. U svaku nadrobiti po dva plazma keksa. Umešati šećer i jogurt, pa preliti keks. Voditi računa da ostane polovina jogurta za drugo prelivanje. Naseckati jagode, nekoliko ostaviti za ukrašavanje, a ostatak rasporediti preko natopljenog keksa. Preko jagoda posuti po jednu kašičicu mlevenog plazma keksa i izdrobiti po jedan keks. Preliti ostatkom jogurta. Umutiti šlag sa mlekom, pa rasporediti u činijice i ukrasiti kašičicom mlevene plazme i jagodama.
Potrebno:
1 pakovanje rozen korica
300 ml mleka
Izblendirane smese treba da dobijete 150 g, da bi odgovaralo ovim merama.
Dodajte zajedno sa korom u šerpicu i prokuvajte sve 2-3 minuta.
Ja sam preko glazure povukla linije karamel prelivom i malo ih čačkalicom razmazala.
1 pakovanje rozen korica
300 ml mleka
180 g šećera
200 g margarina
100 g čokolade
200 g mlevenog keksa
200 g mlevenih oraha
1 pomorandža
2 kašike kakaoa
Za prelivanje:
100 g čokolade
10 g maslaca
3 kašike mleka
U šerpicu staviti mleko, šećer, margarin isečen na kockice, čokoladu i kakao, pa zagrevati na laganoj temperaturi dok se sve ne istopi.
Pomorandžu oprati i narendati koru.
Ostatak pomorandže očistiti od semenki i bele korice, pa usitniti u blenderu ili štapnim mikserom.
Skinite sa šporeta, pa dodajte mleveni keks i mlevene orahe koje ste pre toga malo prepekli zbog boljeg ukusa.
Fil malo prohladite, pa podelite na 7 delova i nafilujte kore.
Pritisnuti daskom i ostaviti u frižider 2-3 sata pre izlivanja glazure.
Za glazuru otopite čokoladu sa mlekom i maslacem, pa prelite kolač. Ostavite da se stegne, najbolje preko noći, pa secite na kocke ili štanglice po želji.
Коментари
Постави коментар