Potrebno: - 15 kom plazma keksa - 2 kašike prah šećera - 700 ml jogurta - 30 - 40 kom jagoda - 5 + 5 kašičica mlevene plazme - 100 g šlaga - 200 ml mleka Spremiti 5 desertnih činijica. U svaku nadrobiti po dva plazma keksa. Umešati šećer i jogurt, pa preliti keks. Voditi računa da ostane polovina jogurta za drugo prelivanje. Naseckati jagode, nekoliko ostaviti za ukrašavanje, a ostatak rasporediti preko natopljenog keksa. Preko jagoda posuti po jednu kašičicu mlevenog plazma keksa i izdrobiti po jedan keks. Preliti ostatkom jogurta. Umutiti šlag sa mlekom, pa rasporediti u činijice i ukrasiti kašičicom mlevene plazme i jagodama.
Potrebno je:
Staviti mleko sa šećerom da se zagreva. Postepeno dodavati griz i mešati žicom da se ne naprave grudvice. Kuvati 3-4 minuta od kada provri. Skloniti sa šporeta, pa umešati slatku pavlaku. Rasporediti u 6 činijica i ostaviti da se hladi, najpre na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru.
500 ml mleka
4 kašike griza
2 kašike šećera
150 ml slatke pavlake
4 kašike griza
2 kašike šećera
150 ml slatke pavlake
Za preliv:
6 breskvi
1,5 kašika šećera
1 kašičica gustina
1,5 kašika šećera
1 kašičica gustina
Staviti mleko sa šećerom da se zagreva. Postepeno dodavati griz i mešati žicom da se ne naprave grudvice. Kuvati 3-4 minuta od kada provri. Skloniti sa šporeta, pa umešati slatku pavlaku. Rasporediti u 6 činijica i ostaviti da se hladi, najpre na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru.
Breskve očistiti i iseći na kocke, pa staviti u šerpicu sa šećerom i kuvati. Kuvati petnaestak minuta uz povremeno mešanje. Lagano mešajte da bi ostali parčići breskve. Gustin razmutite u malo vode, pa dodajte u breskve i prokuvajte minut - dva.
Ohladiti, pa kašikom staviti preko podloge od griza. Vratiti u frižider na hlađenje, na 2-3 sata. Pred služenje možete posuti cimetom i ukrasiti vaflom ili piškotama.
Коментари
Постави коментар