Potrebno: 1 jaje 200 ml jogurta 50 ml ulja 80 g šećera 130 g brašna 80 g kokosa 1/2 kesice praška za pecivo 150 g očišćenih oceđenih višanja Još: bela čokolada za prelivanje kokos za posipanje višnje U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje i jogurt. U drugoj posudi izmešati šećer, brašno, kokos i prašak za pecivo. Sjediniti obe smese što kraće mešajući. Dodati očišćene i oceđene višnje i sve izmešati kratko. Kalup za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa rasporediti smesu. Peći oko 35 minuta na 175 stepeni. Ohlađene ukrasiti belom čokoladom ili samo posuti kokosom i prah šećerom.
Potrebno:
100 g pirinča
500 ml mleka
2 kašike šećera
100 g pirinča
500 ml mleka
2 kašike šećera
malo cimeta
20tak svežih smokvi
Pirinač operite, pa stavite u šerpu i nalijte vodom. Kuvajte na uobičajen način.
Kada je napola skuvan, prospite višak vode, pa dodajte šećer i po malo mleko i kuvajte uz mešanje da ne zagori.
Mleko dodajite po malo, da ne bi previše razredili. Kuvajte dok ne dobijete kremastu strukturu.
Smokve operite na pola, pa presečenom stranom poređajte uz ivicu staklenih činija ili čaša.
Manjom kutlačom pažljivo sipajte sutlijaš. Ohladite pre služenja i pospite cimetom.
Коментари
Постави коментар