Potrebno: - 1 pakovanje rozen korica - 900 ml mleka - 3 pudinga od vanile - 4 kašike šećera - 100 g maka - 100 ml slatke pavlake - 150 g margarina Preliv: - 100 g bele čokolade - 50 ml slatke pavlake Od potrebne količine mleka odvojiti malo, pa u to razmutiti pudinge. Ostatak mleka staviti u šerpicu, dodati mak i šećer i uključiti šporet da se zagreva. U toplo mleko dodati razmućene pudinge i skuvati na uobičajen način, a zatim pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi. Ohlađen fil umutiti mikserom, u to dodati margarin sobne temperature isečen na kockice, pa dobro umutiti. Slatku pavlaku posebno umutiti, pa dodati u krem. Sve dobro sjediniti, pa podeliti na 7 delova (ja sam merila na vagici po 200g da mi redovi budu jednake debljine). Nafilovati rozen korice, poslednja se ne premazuje. Pritisnuti daskom i ostaviti u frižider da se sjedini pre izlivanja preliva. Za preliv otopiti belu čokoladu sa slatkom pavlakom, pa preliti kolač i ostaviti da se stegne, pa seći na kocke....
Potrebno je:
Za ukrašavanje:
Puding rastopiti u 100 ml mleka, a ostatak staviti da provri sa šećerom. U vrelo mleko sipati razmućeni puding i skuvati. Kada se ohladi, dodati margarin i umutiti mikserom.
1 kesica pudinga od vanile
3 kašike šećera
500 ml mleka
500 ml mlečne slatke pavlake
150 g mlevene plazme
180 g voćnog punjenja (višnja)
50 g margarina
3 kašike šećera
500 ml mleka
500 ml mlečne slatke pavlake
150 g mlevene plazme
180 g voćnog punjenja (višnja)
50 g margarina
Za ukrašavanje:
100 g istopljene čokolade
6 rolera sa ukusom vanile
6 rolera sa ukusom vanile
Puding rastopiti u 100 ml mleka, a ostatak staviti da provri sa šećerom. U vrelo mleko sipati razmućeni puding i skuvati. Kada se ohladi, dodati margarin i umutiti mikserom.
Posebno čvrsto umutiti slatku pavlaku.
Pripremiti 6 staklenih čaša i ređati u svaku: - prvo 2 kašike fila od pudinga - preko staviti voćno punjenje - preko toga slatka pavlaka - preko posuti plazmom - ponoviti: puding - voćno punjnje - pa poslastičarskim špricem preko naneti slatku pavlaku.
Коментари
Постави коментар