Пређи на главни садржај

Novo

Mrvičasta pita - mak, breskve

Testo: 280 g brašna 1/2 kesice praška za pecivo 50 g šećera 100 g margarina 1 jaje 1 kašika pavlake 1 kesica vanilin šećera Fil od maka: 400 ml mleka 40 g margarina 70 g šećera 100 g maka 60 g griza 1 jaje Još: 400 - 500 g breskvi iz kompota U posudi umutiti mikserom margarin, jaje, pavlaku, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodati mešavinu brašna i praška za pecivo i mutiti da se naprave mrvice. Umesiti testo, pa podeliti na dva dela jedan deo malo veći. Taj veći deo rastanjiti i staviti u podmazan pleh dimenzija 29x18. Pleh staviti u frižider dok pripremate fil, a manji deo testa u zamrzivač. Za fil od maka, u šerpicu staviti mleko, šećer, margarin i mak i zagrevati dok se margarin ne istopi. Zatim lagano dodavati griz uz stalno mešanje da se ne bi napravile grudvice. Fil kuvati 3-4 minuta dok se ne zgusne, a zatim skloniti sa šporeta, prohladiti minut-dva, pa umešati jaje.  Preko testa rasporediti fil od maka i poravnati. Preko fila poređati breskve, a preko narendati testo iz z...

Rafaelo oblande

Potrebno je:
1 pakovanje malih oblandi
180 g šećera
120 ml vode
125 g margarina
200 g mleka u prahu
100 g bele čokolade
100 g kokosa
100 g pečenog mlevenog lešnika
50 g mlevenog keksa
 

U šerpicu staviti i šećer i zagrevati dok se šećer ne istopi. Zatim dodati margarin i izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi, a onda dodati mleko u prahu i izmutiti dobro mikserom da nema grudvica.
Smesu podeliti na dva dela, pa u jedan umešati kokos, a u drugi keks i pečene mlevene lešnike.

​Stavite jednu oblandu, pa premažite stranu sa kockicama filom od lešnika, preko druga oblanda, pa fil od kokosa. Ponovite još jednom postupak, a zatim stavite petu oblandu i premažite je mešavinom preostalih filova, a zatim pospite kokosom ili pečenim mlevenim lešnikom. Ostaviti preko noći da se oblande i filovi sjedine, pa sutradan seći po želji.






Коментари

Популарни постови са овог блога

Mrvičasta pita - mak, breskve

Testo: 280 g brašna 1/2 kesice praška za pecivo 50 g šećera 100 g margarina 1 jaje 1 kašika pavlake 1 kesica vanilin šećera Fil od maka: 400 ml mleka 40 g margarina 70 g šećera 100 g maka 60 g griza 1 jaje Još: 400 - 500 g breskvi iz kompota U posudi umutiti mikserom margarin, jaje, pavlaku, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodati mešavinu brašna i praška za pecivo i mutiti da se naprave mrvice. Umesiti testo, pa podeliti na dva dela jedan deo malo veći. Taj veći deo rastanjiti i staviti u podmazan pleh dimenzija 29x18. Pleh staviti u frižider dok pripremate fil, a manji deo testa u zamrzivač. Za fil od maka, u šerpicu staviti mleko, šećer, margarin i mak i zagrevati dok se margarin ne istopi. Zatim lagano dodavati griz uz stalno mešanje da se ne bi napravile grudvice. Fil kuvati 3-4 minuta dok se ne zgusne, a zatim skloniti sa šporeta, prohladiti minut-dva, pa umešati jaje.  Preko testa rasporediti fil od maka i poravnati. Preko fila poređati breskve, a preko narendati testo iz z...

Rozen kolač sa jagodama

Potrebno je: 1 pakovanje kora za rozen torte 2 kesice pudinga od jagode 400 g smrznutih jagoda 125 g margarina 500 ml slatke pavlake 100 g čokolade 400 ml mleka 2 kašike prah šećera Jagode staviti u šerpicu, dodati 2 kašike šećera, 1 dl vode, pa kuvati desetak minuta od kada provri. Po potrebi izmiksati štapnim mikserom da se jagode usitne. Puding razmutiti u mleku, pa zakuvati u jagodama uz mešanje i ostaviti da se ohladi. Ohlađeni puding sastaviti sa šećerom u prahu i margarinom i dobro umutiti mikserom. Posebno umutiti slatku pavlaku. Svaku koru nafilovati filom sa jagodama, pa preko slatka pavlaka. Poslednju koru preliti istopljenom čokoladom. Dobro ohladiti pre sečenja.

Pohovane slane palačinke iz rerne

 Potrebno: 6 palačinki 2 kašike sitnog sira 1/2 čaše pavlake 6 šnita dimljenog suvog vrata 12 krugova budimske 3 lista kačkavalja 2 jajeta po potrebi prezle Za ukrašavanje: po potrebi tartar sos, čeri paradajz, maslinke... U manjoj činijici izmešati pavlaku i sitan sir. Svaki list kačkavalja preseći na pola. Na svaku palačinku staviti po kašičicu sira i pavlake i razmazati na polovinu. Preko staviti list dimljenog suvog vrata, preko toga polovinu lista kačkavalja, a preko dva kruga budimske. Zamotati po želji (ja sam kao koverat). Svaku palačinku umočiti u umućena jaja, pa u prezle i ređati u blago podmazanu posudu za pečenje. Složene palačinke poprskati sa malo ulja (ili blago premazati četkicom), pa peći 25 minuta na 180 stepeni. Kratko prohladiti, pa ukrasiti tartar sosom, paradajzom, maslinkama ili drugo po želji i poslužiti. Palačinke spremljene na ovaj način su mnogo manje masne, a skoro su podjednako ukusne kao one pržene u ulju.