Testo: 280 g brašna 1/2 kesice praška za pecivo 50 g šećera 100 g margarina 1 jaje 1 kašika pavlake 1 kesica vanilin šećera Fil od maka: 400 ml mleka 40 g margarina 70 g šećera 100 g maka 60 g griza 1 jaje Još: 400 - 500 g breskvi iz kompota U posudi umutiti mikserom margarin, jaje, pavlaku, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodati mešavinu brašna i praška za pecivo i mutiti da se naprave mrvice. Umesiti testo, pa podeliti na dva dela jedan deo malo veći. Taj veći deo rastanjiti i staviti u podmazan pleh dimenzija 29x18. Pleh staviti u frižider dok pripremate fil, a manji deo testa u zamrzivač. Za fil od maka, u šerpicu staviti mleko, šećer, margarin i mak i zagrevati dok se margarin ne istopi. Zatim lagano dodavati griz uz stalno mešanje da se ne bi napravile grudvice. Fil kuvati 3-4 minuta dok se ne zgusne, a zatim skloniti sa šporeta, prohladiti minut-dva, pa umešati jaje. Preko testa rasporediti fil od maka i poravnati. Preko fila poređati breskve, a preko narendati testo iz z...
Potrebno je:
200 ml mleka
120 g šećera
100 g margarina
50 g čokolade
300 g mlevenog keksa
150 g jaffa keksa
1 kašika kakaoa
1 ekstrakt pomorandže
2 lista male oblande
120 g šećera
100 g margarina
50 g čokolade
300 g mlevenog keksa
150 g jaffa keksa
1 kašika kakaoa
1 ekstrakt pomorandže
2 lista male oblande
I još:
100 g čokolade
10 g margarina
6 kašika mleka
U šerpicu sipati mleko, dodati šećer, margarin, kakao, čokoladu i ekstrakt pomorandže. Na laganoj vatri prokuvati dok se margarin i čokolada ne istope, a zatim skinuti sa šporeta i umešati mleveni keks po izboru.
10 g margarina
6 kašika mleka
U šerpicu sipati mleko, dodati šećer, margarin, kakao, čokoladu i ekstrakt pomorandže. Na laganoj vatri prokuvati dok se margarin i čokolada ne istope, a zatim skinuti sa šporeta i umešati mleveni keks po izboru.
Kada se fil prohladi, podeliti ga na dva dela. Na jedan list oblande namazati polovinu fila. Zatim poređati i blago u fil utisnuti jaffa keks, okrenut čokoladom na dole. Preko rasporediti ostatak fila, pa staviti drugi list oblande.
Pritisnuti nečim težim oblandu i staviti u frižider da se sjedini, najbolje preko noći. Sutradan je preliti čokoladom koju ste istopili sa mlekom i margarinom, pa kada se čokolada stegne, seći na štanglice, tako da u svakoj bude polovina jaffa keksa.
Коментари
Постави коментар