Пређи на главни садржај

Novo

Mafini sa višnjama i kokosom

  Potrebno: 1 jaje 200 ml jogurta 50 ml ulja 80 g šećera 130 g brašna 80 g kokosa 1/2 kesice praška za pecivo 150 g očišćenih oceđenih višanja Još: bela čokolada za prelivanje kokos za posipanje višnje U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje i jogurt. U drugoj posudi izmešati šećer, brašno, kokos i prašak za pecivo. Sjediniti obe smese što kraće mešajući. Dodati očišćene i oceđene višnje i sve izmešati kratko. Kalup za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa rasporediti smesu. Peći oko 35 minuta na 175 stepeni. Ohlađene ukrasiti belom čokoladom ili samo posuti kokosom i prah šećerom.

Švarcvald palačinke

Potrebno je:
6 palačinki
200 ml slatke pavlake
100 g čokolade
300 g očišćenih višanja
2 kašike šećera
po potrebi čokoladni preliv


U vaše omiljeno testo za palačinke dodajte kašiku kakaoa i ispecite 6 palačinki. Umutiti slatku pavlaku. Višnje izmešati sa šećerom, pa prokuvati petnaestak minuta dok ne počne da se zgušnjava sirup. Čokoladu otopiti na pari. Na polovinu svake palačinke namazati slatku pavlaku. Preko poređati nekoliko višanja, pa preliti istopljenom čokoladom. Preklopiti palačinku na pola, a onda saviti još jednom. 

Na isti način nafilovati preostalih 5 palačinki. Odozgo ukrasiti slatkom pavlakom, sirupom i višnjama i prelivom od čokolade.




Коментари