Testo: 280 g brašna 1/2 kesice praška za pecivo 50 g šećera 100 g margarina 1 jaje 1 kašika pavlake 1 kesica vanilin šećera Fil od maka: 400 ml mleka 40 g margarina 70 g šećera 100 g maka 60 g griza 1 jaje Još: 400 - 500 g breskvi iz kompota U posudi umutiti mikserom margarin, jaje, pavlaku, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodati mešavinu brašna i praška za pecivo i mutiti da se naprave mrvice. Umesiti testo, pa podeliti na dva dela jedan deo malo veći. Taj veći deo rastanjiti i staviti u podmazan pleh dimenzija 29x18. Pleh staviti u frižider dok pripremate fil, a manji deo testa u zamrzivač. Za fil od maka, u šerpicu staviti mleko, šećer, margarin i mak i zagrevati dok se margarin ne istopi. Zatim lagano dodavati griz uz stalno mešanje da se ne bi napravile grudvice. Fil kuvati 3-4 minuta dok se ne zgusne, a zatim skloniti sa šporeta, prohladiti minut-dva, pa umešati jaje. Preko testa rasporediti fil od maka i poravnati. Preko fila poređati breskve, a preko narendati testo iz z...
Potrebno je:
6 palačinki
200 ml slatke pavlake
100 g čokolade
300 g očišćenih višanja
2 kašike šećera
po potrebi čokoladni preliv
U vaše omiljeno testo za palačinke dodajte kašiku kakaoa i ispecite 6 palačinki. Umutiti slatku pavlaku. Višnje izmešati sa šećerom, pa prokuvati petnaestak minuta dok ne počne da se zgušnjava sirup. Čokoladu otopiti na pari. Na polovinu svake palačinke namazati slatku pavlaku. Preko poređati nekoliko višanja, pa preliti istopljenom čokoladom. Preklopiti palačinku na pola, a onda saviti još jednom.
Na isti način nafilovati preostalih 5 palačinki. Odozgo ukrasiti slatkom pavlakom, sirupom i višnjama i prelivom od čokolade.
200 ml slatke pavlake
100 g čokolade
300 g očišćenih višanja
2 kašike šećera
po potrebi čokoladni preliv
U vaše omiljeno testo za palačinke dodajte kašiku kakaoa i ispecite 6 palačinki. Umutiti slatku pavlaku. Višnje izmešati sa šećerom, pa prokuvati petnaestak minuta dok ne počne da se zgušnjava sirup. Čokoladu otopiti na pari. Na polovinu svake palačinke namazati slatku pavlaku. Preko poređati nekoliko višanja, pa preliti istopljenom čokoladom. Preklopiti palačinku na pola, a onda saviti još jednom.
Na isti način nafilovati preostalih 5 palačinki. Odozgo ukrasiti slatkom pavlakom, sirupom i višnjama i prelivom od čokolade.
Коментари
Постави коментар