Potrebno: - 15 kom plazma keksa - 2 kašike prah šećera - 700 ml jogurta - 30 - 40 kom jagoda - 5 + 5 kašičica mlevene plazme - 100 g šlaga - 200 ml mleka Spremiti 5 desertnih činijica. U svaku nadrobiti po dva plazma keksa. Umešati šećer i jogurt, pa preliti keks. Voditi računa da ostane polovina jogurta za drugo prelivanje. Naseckati jagode, nekoliko ostaviti za ukrašavanje, a ostatak rasporediti preko natopljenog keksa. Preko jagoda posuti po jednu kašičicu mlevenog plazma keksa i izdrobiti po jedan keks. Preliti ostatkom jogurta. Umutiti šlag sa mlekom, pa rasporediti u činijice i ukrasiti kašičicom mlevene plazme i jagodama.
Potrebno je:
U dubljem sudu umutiti belanca, dodati šećer, pa umutiti, zatim dodati jedno po jedno žumance uz neprestano mućenje. Dodati jogurt i ulje, a zatim brašno i griz i sve zajedno umutiti.
Postupak ponoviti sa ostalim korama. Pitice premazati ostatkom smese. Peći oko 35 minuta na 180 stepeni, odnosno dok ne porumene. Ako volite slađe, prohlađene pitice posuti prah šećerom.
12 kora za pitu
2 jajeta
3 kašike šećera
2 kašike brašna
1 kašika griza
200 ml jogurta
40 ml ulja
12 kašičica voćnog punjenja od višnje
2 jajeta
3 kašike šećera
2 kašike brašna
1 kašika griza
200 ml jogurta
40 ml ulja
12 kašičica voćnog punjenja od višnje
U dubljem sudu umutiti belanca, dodati šećer, pa umutiti, zatim dodati jedno po jedno žumance uz neprestano mućenje. Dodati jogurt i ulje, a zatim brašno i griz i sve zajedno umutiti.
Staviti jednu koru, po jednoj strani kore premazati vočno punjenje u širini oko 1.5 cm, a zatim na ostatak kore naneti 2 - 3 kašike umućenog fila. Urolati koru, saviti je kao pužić i ređati u pleh na pek papir.
Postupak ponoviti sa ostalim korama. Pitice premazati ostatkom smese. Peći oko 35 minuta na 180 stepeni, odnosno dok ne porumene. Ako volite slađe, prohlađene pitice posuti prah šećerom.
Коментари
Постави коментар