Potrebno: 1 jaje 200 ml jogurta 50 ml ulja 80 g šećera 130 g brašna 80 g kokosa 1/2 kesice praška za pecivo 150 g očišćenih oceđenih višanja Još: bela čokolada za prelivanje kokos za posipanje višnje U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje i jogurt. U drugoj posudi izmešati šećer, brašno, kokos i prašak za pecivo. Sjediniti obe smese što kraće mešajući. Dodati očišćene i oceđene višnje i sve izmešati kratko. Kalup za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa rasporediti smesu. Peći oko 35 minuta na 175 stepeni. Ohlađene ukrasiti belom čokoladom ili samo posuti kokosom i prah šećerom.
Za koru:
Za fil:
5 jaja
5 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo
4 briketa blanširanog spanaća
1 čaša pavlake
5 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo
4 briketa blanširanog spanaća
1 čaša pavlake
Za fil:
1 kašika pavlake
1 kašičica majoneza
1 kašika krem sira sa začinskim biljem
1 kašičica začina za caciki salatu
10 prepeličjih jaja
14 krugova budimske
2 briketa blanširanog spanaća
1 kašičica majoneza
1 kašika krem sira sa začinskim biljem
1 kašičica začina za caciki salatu
10 prepeličjih jaja
14 krugova budimske
2 briketa blanširanog spanaća
Belanca umutiti penasto. Blanširani spanać usitniti u nutribulitu. Izmešati žumanca, spanać, brašno, prašak za pecivo i pavlaku, pa lagano umešati u belanca. Izručiti smesu u pleh obložen pek papirom i peći 12-15 minuta na 180 stepeni. Zamotati u rolat sa papirom i ostaviti da se ohladi.
U manjoj činiji pomešati pavlaku, majonez, krem sir, začin za caciki, blanširan i usitnjen spanać. Premazati koru. Na početak poređati kuvana prepeličja jaja, a od njih u dva reda krugove budimske. Umotati rolat, uviti ga u prijanjajuću foliju i ostaviti u frižider, da se stegne preko noći.
Divno!
ОдговориИзбришиHvala ti!
Избриши