Potrebno: - 15 kom plazma keksa - 2 kašike prah šećera - 700 ml jogurta - 30 - 40 kom jagoda - 5 + 5 kašičica mlevene plazme - 100 g šlaga - 200 ml mleka Spremiti 5 desertnih činijica. U svaku nadrobiti po dva plazma keksa. Umešati šećer i jogurt, pa preliti keks. Voditi računa da ostane polovina jogurta za drugo prelivanje. Naseckati jagode, nekoliko ostaviti za ukrašavanje, a ostatak rasporediti preko natopljenog keksa. Preko jagoda posuti po jednu kašičicu mlevenog plazma keksa i izdrobiti po jedan keks. Preliti ostatkom jogurta. Umutiti šlag sa mlekom, pa rasporediti u činijice i ukrasiti kašičicom mlevene plazme i jagodama.
Za koru:
Za fil:
5 jaja
5 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo
4 briketa blanširanog spanaća
1 čaša pavlake
5 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo
4 briketa blanširanog spanaća
1 čaša pavlake
Za fil:
1 kašika pavlake
1 kašičica majoneza
1 kašika krem sira sa začinskim biljem
1 kašičica začina za caciki salatu
10 prepeličjih jaja
14 krugova budimske
2 briketa blanširanog spanaća
1 kašičica majoneza
1 kašika krem sira sa začinskim biljem
1 kašičica začina za caciki salatu
10 prepeličjih jaja
14 krugova budimske
2 briketa blanširanog spanaća
Belanca umutiti penasto. Blanširani spanać usitniti u nutribulitu. Izmešati žumanca, spanać, brašno, prašak za pecivo i pavlaku, pa lagano umešati u belanca. Izručiti smesu u pleh obložen pek papirom i peći 12-15 minuta na 180 stepeni. Zamotati u rolat sa papirom i ostaviti da se ohladi.
U manjoj činiji pomešati pavlaku, majonez, krem sir, začin za caciki, blanširan i usitnjen spanać. Premazati koru. Na početak poređati kuvana prepeličja jaja, a od njih u dva reda krugove budimske. Umotati rolat, uviti ga u prijanjajuću foliju i ostaviti u frižider, da se stegne preko noći.
Divno!
ОдговориИзбришиHvala ti!
Избриши