Potrebno: - 375 g lisnatog testa - 200 ml slatke pavlake Vanila krem: - 2 pudinga od vanile - 600 ml mleka - 2 kašike šećera - 1 kesica vanilin šećera - 50 g margarina Fil od višanja: - 150 g višanja - 1 kašika šećera - 1 kašika gustina - 200 ml vode Lisnato testo odmotati iz rolne, pa preseći na pola, ali tako da je jedna polovina šira za oko 1.5 cm. Taj malo veći deo će biti donja kora. Manju polovinu iseći na 16 kvadrata. Oni će biti gornja kora, ali kako će svaki narsti tokom pečenja, biće taman veličine da pokriju kolač. Ispeći na 200 stepeni u rerni sa ventilatorom oko 12 - 15 minuta, dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi. Od mleka odvojiti malu količinu, pa razmutiti puding, a ostatak sa šećerom i vanilin šećerom staviti na šporet. Kada se ugreje mleko, skuvati puding. Pokriti prijanjajućom folijom, pa ostaviti da se hladi. Ohlađeni puding najpre izmiksati, a zatim dodati komad po komad omekšalog margarina i izmiksati u kompaktan krem. Višnje staviti u šerpicu sa še...
Potrebno je:
1 jaje
50 ml ulja
200 ml jogurta
80 g šećera
120 g brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kašika kakaoa
80 g kokosa
50 ml ulja
200 ml jogurta
80 g šećera
120 g brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kašika kakaoa
80 g kokosa
Za kuglice od kokosa:
150 g krem sira
100 g kokosa
2 kašike šećera u prahu
2 kašike mleka u prahu
100 g kokosa
2 kašike šećera u prahu
2 kašike mleka u prahu
Za prelivanje:
100 g čokolade za kuvanje
U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje, jogurt, a u drugoj pomešati brašno, prašak za pecivo, šećer, kakao i kokos. Tečne sastojke dodati u suve i mikserom umutiti što kraće, samo dok se sjedine.
Za kuglice od kokosa pomešati krem sir, kokos, šećer u prahu i mleko u prahu, pa napraviti 12 kuglica.
U pleh za mafine ubaciti 12 papirnatih korpica. Sipati malo smese, pa ubaciti kuglicu od kokosa, a zatim odozgo preliti još malo smese. Peći 35 minuta na 180 stepeni. Izvaditi iz korpica, staviti na rešetku da se hlade, pa ohlađene preliti istopljenom čokoladom.
U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje, jogurt, a u drugoj pomešati brašno, prašak za pecivo, šećer, kakao i kokos. Tečne sastojke dodati u suve i mikserom umutiti što kraće, samo dok se sjedine.
Za kuglice od kokosa pomešati krem sir, kokos, šećer u prahu i mleko u prahu, pa napraviti 12 kuglica.
U pleh za mafine ubaciti 12 papirnatih korpica. Sipati malo smese, pa ubaciti kuglicu od kokosa, a zatim odozgo preliti još malo smese. Peći 35 minuta na 180 stepeni. Izvaditi iz korpica, staviti na rešetku da se hlade, pa ohlađene preliti istopljenom čokoladom.
Коментари
Постави коментар