Пређи на главни садржај

Novo

Mafini sa višnjama i kokosom

  Potrebno: 1 jaje 200 ml jogurta 50 ml ulja 80 g šećera 130 g brašna 80 g kokosa 1/2 kesice praška za pecivo 150 g očišćenih oceđenih višanja Još: bela čokolada za prelivanje kokos za posipanje višnje U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje i jogurt. U drugoj posudi izmešati šećer, brašno, kokos i prašak za pecivo. Sjediniti obe smese što kraće mešajući. Dodati očišćene i oceđene višnje i sve izmešati kratko. Kalup za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa rasporediti smesu. Peći oko 35 minuta na 175 stepeni. Ohlađene ukrasiti belom čokoladom ili samo posuti kokosom i prah šećerom.

Kornfleks korpice

 Potrebno:

- 4 kašike meda
- 70 g šećera
- 100 g čokolade
- 125 g margarina
- 100 g seckanih oraha
- 125 g margarina


U šerpu staviti med, šećer, margarin i čokoladu i zagrevati lagano uz mešanje da se sve otopi.



Zatim dodati iseckane orahe i kornfleks i dobro izmešati. Malo prohladiti smesu, pa kašikom vaditi i puniti papirnate korpice ili ređati na tacnu sa pek-papirom.



Ostaviti u frižider da se ohlade i stegnu.

Коментари

Постави коментар