Potrebno: - 375 g lisnatog testa - 200 ml slatke pavlake Vanila krem: - 2 pudinga od vanile - 600 ml mleka - 2 kašike šećera - 1 kesica vanilin šećera - 50 g margarina Fil od višanja: - 150 g višanja - 1 kašika šećera - 1 kašika gustina - 200 ml vode Lisnato testo odmotati iz rolne, pa preseći na pola, ali tako da je jedna polovina šira za oko 1.5 cm. Taj malo veći deo će biti donja kora. Manju polovinu iseći na 16 kvadrata. Oni će biti gornja kora, ali kako će svaki narsti tokom pečenja, biće taman veličine da pokriju kolač. Ispeći na 200 stepeni u rerni sa ventilatorom oko 12 - 15 minuta, dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi. Od mleka odvojiti malu količinu, pa razmutiti puding, a ostatak sa šećerom i vanilin šećerom staviti na šporet. Kada se ugreje mleko, skuvati puding. Pokriti prijanjajućom folijom, pa ostaviti da se hladi. Ohlađeni puding najpre izmiksati, a zatim dodati komad po komad omekšalog margarina i izmiksati u kompaktan krem. Višnje staviti u šerpicu sa še...
Potrebno:
1 pakovanje medenih korica
750 ml mleka
U delu mleka razmutiti puding, a ostatak staviti sa šećerom, u šerpicu na šporet da provri, pa skuvati puding. Pokriti folijom i ostaviti da se ohladi.
1 pakovanje medenih korica
750 ml mleka
2 pudinga od slatke pavlake
2 kašike šećera
80 g margarina
150 g spekulas krema
50 g šećera u prahu
50 g spekulas mlevenog keksa
U delu mleka razmutiti puding, a ostatak staviti sa šećerom, u šerpicu na šporet da provri, pa skuvati puding. Pokriti folijom i ostaviti da se ohladi.
Umutiti prah šećer, margarin i spekulas keks mikserom, pa dodavato po kašiku ohlađenog pudinga i umutiti u kremastu smesu.
Podeliti na četiri dela, pa nafilovati kore. Posuti mlevenim spekulas keksom.
Ostaviti preko noći da se dobro ohladi i korice opuste, pa seći i poslužiti sledećeg dana.
Коментари
Постави коментар