Пређи на главни садржај

Novo

Mafini sa višnjama i kokosom

  Potrebno: 1 jaje 200 ml jogurta 50 ml ulja 80 g šećera 130 g brašna 80 g kokosa 1/2 kesice praška za pecivo 150 g očišćenih oceđenih višanja Još: bela čokolada za prelivanje kokos za posipanje višnje U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje i jogurt. U drugoj posudi izmešati šećer, brašno, kokos i prašak za pecivo. Sjediniti obe smese što kraće mešajući. Dodati očišćene i oceđene višnje i sve izmešati kratko. Kalup za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa rasporediti smesu. Peći oko 35 minuta na 175 stepeni. Ohlađene ukrasiti belom čokoladom ili samo posuti kokosom i prah šećerom.

Medene korice sa spekulasom

Potrebno:
1 pakovanje medenih korica
750 ml mleka
2 pudinga od slatke pavlake
2 kašike šećera
80 g margarina
150 g spekulas krema
50 g šećera u prahu
50 g spekulas mlevenog keksa


U delu mleka razmutiti puding, a ostatak staviti sa šećerom, u šerpicu na šporet da provri, pa skuvati puding. Pokriti folijom i ostaviti da se ohladi.

Umutiti prah šećer, margarin i spekulas keks mikserom, pa dodavato po kašiku ohlađenog pudinga i umutiti u kremastu smesu.

Podeliti na četiri dela, pa nafilovati kore. Posuti mlevenim spekulas keksom.

Ostaviti preko noći da se dobro ohladi i korice opuste, pa seći i poslužiti sledećeg dana.






Коментари