Пређи на главни садржај

Novo

Mafini sa višnjama i kokosom

  Potrebno: 1 jaje 200 ml jogurta 50 ml ulja 80 g šećera 130 g brašna 80 g kokosa 1/2 kesice praška za pecivo 150 g očišćenih oceđenih višanja Još: bela čokolada za prelivanje kokos za posipanje višnje U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje i jogurt. U drugoj posudi izmešati šećer, brašno, kokos i prašak za pecivo. Sjediniti obe smese što kraće mešajući. Dodati očišćene i oceđene višnje i sve izmešati kratko. Kalup za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa rasporediti smesu. Peći oko 35 minuta na 175 stepeni. Ohlađene ukrasiti belom čokoladom ili samo posuti kokosom i prah šećerom.

Mafin - sladoled

Potrebno:
1 kesica eskimko sladoled - čokolada
1 kesica eskimko sladoled - straćatela
400 ml hladnog mleka
24 + 4 jaffa keksa
12 kašičica nutele
12 višnji iz voćnog punjenja
preliv od čokolade za sladoled

Umutiti sladolede prema uputstvu sa kesice - svaku kesicu sa po 200 ml mleka.
Četiri jaffa keksa iseckati sitnije i umešati u čokoladni sladoled.
Nutelu malo zagrejati da omekša.
U pleh za mafine ubaciti papirnate korpice. U svaku staviti po jedan jaffa keks. Preko sipati kašiku sladoleda od straćatele, a preko kašiku sladoleda od čokolade. U svaki dodati pola kašičice nutele i čačkalicom je išarati. 
Staviti par sati da se zaledi, a onda servirati: izvaditi iz korpice i staviti na tacnu, preliti malo čokoladnog preliva, a zatim preko staviti drugi mafin. I njega preliti prelivom, preko staviti višnju i posuti plazma keksom po želji.









Коментари