Potrebno: - 375 g lisnatog testa - 200 ml slatke pavlake Vanila krem: - 2 pudinga od vanile - 600 ml mleka - 2 kašike šećera - 1 kesica vanilin šećera - 50 g margarina Fil od višanja: - 150 g višanja - 1 kašika šećera - 1 kašika gustina - 200 ml vode Lisnato testo odmotati iz rolne, pa preseći na pola, ali tako da je jedna polovina šira za oko 1.5 cm. Taj malo veći deo će biti donja kora. Manju polovinu iseći na 16 kvadrata. Oni će biti gornja kora, ali kako će svaki narsti tokom pečenja, biće taman veličine da pokriju kolač. Ispeći na 200 stepeni u rerni sa ventilatorom oko 12 - 15 minuta, dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi. Od mleka odvojiti malu količinu, pa razmutiti puding, a ostatak sa šećerom i vanilin šećerom staviti na šporet. Kada se ugreje mleko, skuvati puding. Pokriti prijanjajućom folijom, pa ostaviti da se hladi. Ohlađeni puding najpre izmiksati, a zatim dodati komad po komad omekšalog margarina i izmiksati u kompaktan krem. Višnje staviti u šerpicu sa še...
Potrebno:
1 kesica eskimko sladoled - čokolada
1 kesica eskimko sladoled - straćatela
1 kesica eskimko sladoled - čokolada
1 kesica eskimko sladoled - straćatela
400 ml hladnog mleka
24 + 4 jaffa keksa
12 kašičica nutele
12 višnji iz voćnog punjenja
preliv od čokolade za sladoled
24 + 4 jaffa keksa
12 kašičica nutele
12 višnji iz voćnog punjenja
preliv od čokolade za sladoled
Umutiti sladolede prema uputstvu sa kesice - svaku kesicu sa po 200 ml mleka.
Četiri jaffa keksa iseckati sitnije i umešati u čokoladni sladoled.
Nutelu malo zagrejati da omekša.
U pleh za mafine ubaciti papirnate korpice. U svaku staviti po jedan jaffa keks. Preko sipati kašiku sladoleda od straćatele, a preko kašiku sladoleda od čokolade. U svaki dodati pola kašičice nutele i čačkalicom je išarati. 
Staviti par sati da se zaledi, a onda servirati: izvaditi iz korpice i staviti na tacnu, preliti malo čokoladnog preliva, a zatim preko staviti drugi mafin. I njega preliti prelivom, preko staviti višnju i posuti plazma keksom po želji.
Коментари
Постави коментар