Potrebno: 1 jaje 200 ml jogurta 50 ml ulja 80 g šećera 130 g brašna 80 g kokosa 1/2 kesice praška za pecivo 150 g očišćenih oceđenih višanja Još: bela čokolada za prelivanje kokos za posipanje višnje U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje i jogurt. U drugoj posudi izmešati šećer, brašno, kokos i prašak za pecivo. Sjediniti obe smese što kraće mešajući. Dodati očišćene i oceđene višnje i sve izmešati kratko. Kalup za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa rasporediti smesu. Peći oko 35 minuta na 175 stepeni. Ohlađene ukrasiti belom čokoladom ili samo posuti kokosom i prah šećerom.
Potrebno je:
1 jaje
180 ml jogurta
50 ml ulja
130 g brašna
80 g spekulas keksa
40 g šećera
1/2 kesice praška za pecivo
12 kašičica džema od smokvi
60 g spekulas krema
10 g putera
50 g seckanih oraha
U pleh za mafine staviti 12 papirnatih korpica. Izmešati žicom jaje, ulje i jogurt, a posebno špatulom izmešati brašno, šećer, prašak za pecivo i mleveni spekulas keks. Sastaviti obe smese špatulom. Po malo smese sipati u korpice, dodati po kašičicu džema od smokvi. Dopuniti smesom, pa peći 25 minuta na 175 stepeni. Spekulas krem sjediniti sa puterom, pa premazati svaki ohlađeni mafin i posuti seckanim orasima.
180 ml jogurta
50 ml ulja
130 g brašna
80 g spekulas keksa
40 g šećera
1/2 kesice praška za pecivo
12 kašičica džema od smokvi
60 g spekulas krema
10 g putera
50 g seckanih oraha
U pleh za mafine staviti 12 papirnatih korpica. Izmešati žicom jaje, ulje i jogurt, a posebno špatulom izmešati brašno, šećer, prašak za pecivo i mleveni spekulas keks. Sastaviti obe smese špatulom. Po malo smese sipati u korpice, dodati po kašičicu džema od smokvi. Dopuniti smesom, pa peći 25 minuta na 175 stepeni. Spekulas krem sjediniti sa puterom, pa premazati svaki ohlađeni mafin i posuti seckanim orasima.
Коментари
Постави коментар