Potrebno: - 1 pakovanje rozen korica - 900 ml mleka - 3 pudinga od vanile - 4 kašike šećera - 100 g maka - 100 ml slatke pavlake - 150 g margarina Preliv: - 100 g bele čokolade - 50 ml slatke pavlake Od potrebne količine mleka odvojiti malo, pa u to razmutiti pudinge. Ostatak mleka staviti u šerpicu, dodati mak i šećer i uključiti šporet da se zagreva. U toplo mleko dodati razmućene pudinge i skuvati na uobičajen način, a zatim pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi. Ohlađen fil umutiti mikserom, u to dodati margarin sobne temperature isečen na kockice, pa dobro umutiti. Slatku pavlaku posebno umutiti, pa dodati u krem. Sve dobro sjediniti, pa podeliti na 7 delova (ja sam merila na vagici po 200g da mi redovi budu jednake debljine). Nafilovati rozen korice, poslednja se ne premazuje. Pritisnuti daskom i ostaviti u frižider da se sjedini pre izlivanja preliva. Za preliv otopiti belu čokoladu sa slatkom pavlakom, pa preliti kolač i ostaviti da se stegne, pa seći na kocke....
Potrebno je:
1 jaje
180 ml jogurta
50 ml ulja
130 g brašna
80 g spekulas keksa
40 g šećera
1/2 kesice praška za pecivo
12 kašičica džema od smokvi
60 g spekulas krema
10 g putera
50 g seckanih oraha
U pleh za mafine staviti 12 papirnatih korpica. Izmešati žicom jaje, ulje i jogurt, a posebno špatulom izmešati brašno, šećer, prašak za pecivo i mleveni spekulas keks. Sastaviti obe smese špatulom. Po malo smese sipati u korpice, dodati po kašičicu džema od smokvi. Dopuniti smesom, pa peći 25 minuta na 175 stepeni. Spekulas krem sjediniti sa puterom, pa premazati svaki ohlađeni mafin i posuti seckanim orasima.
180 ml jogurta
50 ml ulja
130 g brašna
80 g spekulas keksa
40 g šećera
1/2 kesice praška za pecivo
12 kašičica džema od smokvi
60 g spekulas krema
10 g putera
50 g seckanih oraha
U pleh za mafine staviti 12 papirnatih korpica. Izmešati žicom jaje, ulje i jogurt, a posebno špatulom izmešati brašno, šećer, prašak za pecivo i mleveni spekulas keks. Sastaviti obe smese špatulom. Po malo smese sipati u korpice, dodati po kašičicu džema od smokvi. Dopuniti smesom, pa peći 25 minuta na 175 stepeni. Spekulas krem sjediniti sa puterom, pa premazati svaki ohlađeni mafin i posuti seckanim orasima.
Коментари
Постави коментар