Za kore: - 130 g margarina - 110 g meda - 70 g šećera - 70 g smeđeg šećera - 30 g kakaoa - 2 jajeta - 4 g cimeta - 10 g sode bikarbone - 400 g brašna Beli fil: - 250 g mascarpone - 700 g pavlake - 200 g šećera u prahu - 200 ml slatke pavlake Fil od višanja: - 300 g višanja - 50 g šećera - 20 g gustina - 100 ml vode Još: - 50 g višanja - 20 g margarina - 2 kašike šećera Za kore, staviti u šerpicu margarin, med, šećer, smeđi šećer, kakao, cimet i jaja i zagrevati uz mešanje do ključanja. Kada provri, skloniti sa šporeta, pa dodati mešavinu brašna i sode bikarbone. Izmešati sve dobro, pa zamesiti glatko testo. Umešeno testo podeliti na 11 delova. (Po receptu koji sam ja videla, testo se delilo na 14 delova, međutim korice su suviše tanke i malo su mi pregorele prilikom pečenja, tako da ovde pišem recept kako ću praviti i ja ubuduće.) Svaku kuglicu rastanjiti u krug prečnika 19 cm. Najlakše ćete rastanjiti ako je stavite između dva pek papira. Zatim opsečete krug radlom i zajed...
Potrebno je:
8 -10 kutlača smese za palačinke
po potrebi gel boje za kolače
2 kesice belog krem šlaga
100 g kokosa
2 kašike mleka u prahu
2 kašike prah šećera
Smesu za palačinke razdvojte u činijice, pa u svaku dodajte gel boju po želji.
Ispecite palačinke na uobičajen način.
Šlag umutiti po uputstvu sa kesice. U šlag umešati kokos, mleko u prahu i šećer u prahu.
Nafilovati palačinke. Premazati filom i odozgo i sa strane, pa ukrasiti po želji. Ostaviti u frižider da se dobro ohladi, a zatim seći i poslužiti.
8 -10 kutlača smese za palačinke
po potrebi gel boje za kolače
2 kesice belog krem šlaga
100 g kokosa
2 kašike mleka u prahu
2 kašike prah šećera
Smesu za palačinke razdvojte u činijice, pa u svaku dodajte gel boju po želji.
Ispecite palačinke na uobičajen način.
Šlag umutiti po uputstvu sa kesice. U šlag umešati kokos, mleko u prahu i šećer u prahu.
Nafilovati palačinke. Premazati filom i odozgo i sa strane, pa ukrasiti po želji. Ostaviti u frižider da se dobro ohladi, a zatim seći i poslužiti.
Коментари
Постави коментар