Potrebno: 1 jaje 200 ml jogurta 50 ml ulja 80 g šećera 130 g brašna 80 g kokosa 1/2 kesice praška za pecivo 150 g očišćenih oceđenih višanja Još: bela čokolada za prelivanje kokos za posipanje višnje U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje i jogurt. U drugoj posudi izmešati šećer, brašno, kokos i prašak za pecivo. Sjediniti obe smese što kraće mešajući. Dodati očišćene i oceđene višnje i sve izmešati kratko. Kalup za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa rasporediti smesu. Peći oko 35 minuta na 175 stepeni. Ohlađene ukrasiti belom čokoladom ili samo posuti kokosom i prah šećerom.
Za testo:
280 g brašna
1/2 kesice praška za pecivo
50 g šećera
100 g margarina
1 jaje
1 kašika pavlake
1 kesica vanilin šećera
1/2 kesice praška za pecivo
50 g šećera
100 g margarina
1 jaje
1 kašika pavlake
1 kesica vanilin šećera
Za fil:
375 ml mleka
3 kašike griza
1 kašika šećera
4 kašike džema od kupina
U posudi umutiti mikserom margarin, jaje, pavlaku, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodati mešavinu brašna i praška za pecivo i mutiti da se naprave mrvice. Ostaviti u frižideru dok napravite fil.
Griz skuvati u mleku sa šećerom, pa ohladiti. Polovinu mrvica rasporediti po dnu podmazanog pleha ili vatrostalne posude. Preko naneti lagano fil od griza i poravnati, a preko premazati džemom od kupina.
Odozgo posuti preostalim mrvicama, pa peći 25-30 minuta na 175 stepeni. Ohladiti preko noći, najpre na sobnoj temperaturi, a onda u frižideru, pa seći na kocke.
3 kašike griza
1 kašika šećera
4 kašike džema od kupina
U posudi umutiti mikserom margarin, jaje, pavlaku, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodati mešavinu brašna i praška za pecivo i mutiti da se naprave mrvice. Ostaviti u frižideru dok napravite fil.
Griz skuvati u mleku sa šećerom, pa ohladiti. Polovinu mrvica rasporediti po dnu podmazanog pleha ili vatrostalne posude. Preko naneti lagano fil od griza i poravnati, a preko premazati džemom od kupina.
Odozgo posuti preostalim mrvicama, pa peći 25-30 minuta na 175 stepeni. Ohladiti preko noći, najpre na sobnoj temperaturi, a onda u frižideru, pa seći na kocke.
Коментари
Постави коментар