Potrebno: - 15 kom plazma keksa - 2 kašike prah šećera - 700 ml jogurta - 30 - 40 kom jagoda - 5 + 5 kašičica mlevene plazme - 100 g šlaga - 200 ml mleka Spremiti 5 desertnih činijica. U svaku nadrobiti po dva plazma keksa. Umešati šećer i jogurt, pa preliti keks. Voditi računa da ostane polovina jogurta za drugo prelivanje. Naseckati jagode, nekoliko ostaviti za ukrašavanje, a ostatak rasporediti preko natopljenog keksa. Preko jagoda posuti po jednu kašičicu mlevenog plazma keksa i izdrobiti po jedan keks. Preliti ostatkom jogurta. Umutiti šlag sa mlekom, pa rasporediti u činijice i ukrasiti kašičicom mlevene plazme i jagodama.
Potrebno je:
Kore odvojiti po 3 i prekriti krpom da se ne suše (kod mene je bilo 18 kora u pola kg). Jabuke očistiti i narendati, pa izmešati sa dve kašike šećera. U drugoj posudi pomešati griz, šećer, cimet i mlevene orahe.
Uzeti prvu koru, premazati je uljem, preko nje druga, opet ulje, pa preko treća kora. Po njoj rasporediti oceđene jabuke, pa ih posuti mešavinom oraha. Umotati i ređati u podmazan pleh. Postupak ponoviti sa ostalim korama. Nekoliko kašika preostalog soka od jabuka izmešati sa ostatkom ulja, pa premazati rolate u plehu. Peći oko 40 minuta na 180 stepeni. Malo ohladiti, pa iseći i posuti šećerom u prahu, pa poslužiti.
2 kg jabuka
2 + 2 kašike šećera
2 kašike griza
200 g mlevenih oraha
1 kašičica cimeta
1 pakovanje kora za putu
50 ml ulja
2 + 2 kašike šećera
2 kašike griza
200 g mlevenih oraha
1 kašičica cimeta
1 pakovanje kora za putu
50 ml ulja
Kore odvojiti po 3 i prekriti krpom da se ne suše (kod mene je bilo 18 kora u pola kg). Jabuke očistiti i narendati, pa izmešati sa dve kašike šećera. U drugoj posudi pomešati griz, šećer, cimet i mlevene orahe.
Uzeti prvu koru, premazati je uljem, preko nje druga, opet ulje, pa preko treća kora. Po njoj rasporediti oceđene jabuke, pa ih posuti mešavinom oraha. Umotati i ređati u podmazan pleh. Postupak ponoviti sa ostalim korama. Nekoliko kašika preostalog soka od jabuka izmešati sa ostatkom ulja, pa premazati rolate u plehu. Peći oko 40 minuta na 180 stepeni. Malo ohladiti, pa iseći i posuti šećerom u prahu, pa poslužiti.
Коментари
Постави коментар