Potrebno: 1 jaje 200 ml jogurta 50 ml ulja 80 g šećera 130 g brašna 80 g kokosa 1/2 kesice praška za pecivo 150 g očišćenih oceđenih višanja Još: bela čokolada za prelivanje kokos za posipanje višnje U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje i jogurt. U drugoj posudi izmešati šećer, brašno, kokos i prašak za pecivo. Sjediniti obe smese što kraće mešajući. Dodati očišćene i oceđene višnje i sve izmešati kratko. Kalup za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa rasporediti smesu. Peći oko 35 minuta na 175 stepeni. Ohlađene ukrasiti belom čokoladom ili samo posuti kokosom i prah šećerom.
Potrebno:
U ostatak smese dodati cimet i kakao, pa izmutiti. Staviti po pola kašike u svaku korpicu. Drvenim štapićem za ražnjić promešati svaku korpicu, podižući sa dna svetliju smesu.
Peći oko 30 minuta na 175 stepeni. Pečene mafine izvaditi iz korpica, pa ohladiti i poslužiti.
2 jajeta
200 ml jogurta
100 ml mleka
100 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
280 g brašna
100 g šećera
1 kašika kakaoa
1 kašičica cimeta
18 kašičica voćnog punjenja (višnja)
U jednoj posudi sjediniti jaja, mleko, jogurt, ulje i šećer. U drugoj pomešati brašno i prašak za pecivo. Obe smese sastaviti uz što kraće mućenje mikserom.
U pleh za mafine staviti papirnate korpice (18 kom), pa u svaku sipati smesu do polovine korpice. Dodati u sredinu kašičicu voćnog punjenja - ja sam se trudila da u svakoj bude po jedna višnja.
200 ml jogurta
100 ml mleka
100 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
280 g brašna
100 g šećera
1 kašika kakaoa
1 kašičica cimeta
18 kašičica voćnog punjenja (višnja)
U jednoj posudi sjediniti jaja, mleko, jogurt, ulje i šećer. U drugoj pomešati brašno i prašak za pecivo. Obe smese sastaviti uz što kraće mućenje mikserom.
U pleh za mafine staviti papirnate korpice (18 kom), pa u svaku sipati smesu do polovine korpice. Dodati u sredinu kašičicu voćnog punjenja - ja sam se trudila da u svakoj bude po jedna višnja.
U ostatak smese dodati cimet i kakao, pa izmutiti. Staviti po pola kašike u svaku korpicu. Drvenim štapićem za ražnjić promešati svaku korpicu, podižući sa dna svetliju smesu.
Peći oko 30 minuta na 175 stepeni. Pečene mafine izvaditi iz korpica, pa ohladiti i poslužiti.
Коментари
Постави коментар