Potrebno: 1 jaje 200 ml jogurta 50 ml ulja 80 g šećera 130 g brašna 80 g kokosa 1/2 kesice praška za pecivo 150 g očišćenih oceđenih višanja Još: bela čokolada za prelivanje kokos za posipanje višnje U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje i jogurt. U drugoj posudi izmešati šećer, brašno, kokos i prašak za pecivo. Sjediniti obe smese što kraće mešajući. Dodati očišćene i oceđene višnje i sve izmešati kratko. Kalup za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa rasporediti smesu. Peći oko 35 minuta na 175 stepeni. Ohlađene ukrasiti belom čokoladom ili samo posuti kokosom i prah šećerom.
Potrebno je:
125 g brašna
1/2 kesice praška za pecivo
50 g šećera
1 jaje
100 ml jogurta
50 ml mleka
50 ml ulja
12 kašičica voćnog punjenja višnje
1/2 kesice praška za pecivo
50 g šećera
1 jaje
100 ml jogurta
50 ml mleka
50 ml ulja
12 kašičica voćnog punjenja višnje
Za fil:
1 čaša pavlake
80 g šećera u prahu
80 g mleka u prahu
100 g mlevene plazme
200 ml slatke pavlake
U jednoj posudi pomešati brašno, šećere i prašak za pecivo, a u drugoj jogurt, mleko, ulje i jaje. Sastaviti obe smese uz minimalno mućenje mikserom.
U pleh za mafini staviti papirnate korpice, pa rasporediti smesu. Dodati u svaku korpicu kašičicu voćnog punjenja višnje. Peći 25 minuta na 180 stepeni.
Umutiti slatku pavlaku. Posebno umutiti kiselu pavlaku sa prah šećerom i mlekom u prahu, pa umešati plazmu i umutiti. Postepeno dodavati slatku pavlaku i sve sjediniti.
Na ohlađene mafine širim nastavkom za ukrašavanje naneti fil.
Posuti mlevenom plazmom i ukrasiti višnjom iz voćnog punjenja, pa poslužiti.
80 g šećera u prahu
80 g mleka u prahu
100 g mlevene plazme
200 ml slatke pavlake
U jednoj posudi pomešati brašno, šećere i prašak za pecivo, a u drugoj jogurt, mleko, ulje i jaje. Sastaviti obe smese uz minimalno mućenje mikserom.
U pleh za mafini staviti papirnate korpice, pa rasporediti smesu. Dodati u svaku korpicu kašičicu voćnog punjenja višnje. Peći 25 minuta na 180 stepeni.
Umutiti slatku pavlaku. Posebno umutiti kiselu pavlaku sa prah šećerom i mlekom u prahu, pa umešati plazmu i umutiti. Postepeno dodavati slatku pavlaku i sve sjediniti.
Na ohlađene mafine širim nastavkom za ukrašavanje naneti fil.
Posuti mlevenom plazmom i ukrasiti višnjom iz voćnog punjenja, pa poslužiti.
Коментари
Постави коментар