Potrebno: 1 jaje 200 ml jogurta 50 ml ulja 80 g šećera 130 g brašna 80 g kokosa 1/2 kesice praška za pecivo 150 g očišćenih oceđenih višanja Još: bela čokolada za prelivanje kokos za posipanje višnje U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje i jogurt. U drugoj posudi izmešati šećer, brašno, kokos i prašak za pecivo. Sjediniti obe smese što kraće mešajući. Dodati očišćene i oceđene višnje i sve izmešati kratko. Kalup za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa rasporediti smesu. Peći oko 35 minuta na 175 stepeni. Ohlađene ukrasiti belom čokoladom ili samo posuti kokosom i prah šećerom.
Potrebno:
U jednoj posudi sastaviti i špatulom izmešati brašno, prašak za pecivo, so, šećer, sodu bikarbonu i mak.
U drugoj posudi, takođe špatulom izmešati jogurt, ulje, mleko, sok i koricu limuna i jaje.
Mokre sastojke sipati u suve i takođe izmešati špatulom, što kraće.
U pleh za mafine staviti papirnate korpice, pa sipati po malo smese. Staviti po dve maline (koristila sam zaleđene i takve se i stavljaju, ne odleđavati ih pre).
Sipati još smese preko, pa staviti po jednu malinu odozgo.
Peći oko 25 minuta na 180 stepeni.
Prohladiti kratko, pa izvaditi iz korpica i poslužiti.
240 g brašna
120 g šećera
2 kašike maka
1 kesica praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice soli
140 ml jogurta
100 ml mleka
100 ml ulja
1 jaje
sok od pola limuna
rendana kora limuna
oko 40 kom malina
120 g šećera
2 kašike maka
1 kesica praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice soli
140 ml jogurta
100 ml mleka
100 ml ulja
1 jaje
sok od pola limuna
rendana kora limuna
oko 40 kom malina
U jednoj posudi sastaviti i špatulom izmešati brašno, prašak za pecivo, so, šećer, sodu bikarbonu i mak.
U drugoj posudi, takođe špatulom izmešati jogurt, ulje, mleko, sok i koricu limuna i jaje.
Mokre sastojke sipati u suve i takođe izmešati špatulom, što kraće.
U pleh za mafine staviti papirnate korpice, pa sipati po malo smese. Staviti po dve maline (koristila sam zaleđene i takve se i stavljaju, ne odleđavati ih pre).
Sipati još smese preko, pa staviti po jednu malinu odozgo.
Peći oko 25 minuta na 180 stepeni.
Prohladiti kratko, pa izvaditi iz korpica i poslužiti.
Коментари
Постави коментар