Potrebno: - 15 kom plazma keksa - 2 kašike prah šećera - 700 ml jogurta - 30 - 40 kom jagoda - 5 + 5 kašičica mlevene plazme - 100 g šlaga - 200 ml mleka Spremiti 5 desertnih činijica. U svaku nadrobiti po dva plazma keksa. Umešati šećer i jogurt, pa preliti keks. Voditi računa da ostane polovina jogurta za drugo prelivanje. Naseckati jagode, nekoliko ostaviti za ukrašavanje, a ostatak rasporediti preko natopljenog keksa. Preko jagoda posuti po jednu kašičicu mlevenog plazma keksa i izdrobiti po jedan keks. Preliti ostatkom jogurta. Umutiti šlag sa mlekom, pa rasporediti u činijice i ukrasiti kašičicom mlevene plazme i jagodama.
Potrebno je:
50 g šećera
70 ml soka od pomorandže
30 ml maslinovog ulja
230 ml mlake vode
100 g seckanog suvog grožđa
100 g seckanih suvih šljiva
100 g mlevenih oraha
3 kašike džema od smokvi
1 kašičica sode bikarbone
1/2 kesice praška za pecivo
250 g brašna
70 ml soka od pomorandže
30 ml maslinovog ulja
230 ml mlake vode
100 g seckanog suvog grožđa
100 g seckanih suvih šljiva
100 g mlevenih oraha
3 kašike džema od smokvi
1 kašičica sode bikarbone
1/2 kesice praška za pecivo
250 g brašna
Za preko:
4 kašike džema od smokvi
100 g seckanih pekan oraha
Iseckati suvo grođžđe i suve šljive, pa ih izmešati sa malo brašna da se komadići razdvoje. U jednoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i mlevene orahe.
100 g seckanih pekan oraha
Iseckati suvo grođžđe i suve šljive, pa ih izmešati sa malo brašna da se komadići razdvoje. U jednoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i mlevene orahe.
U drugoj posudi izmešati vodu, šećer, sok jedne pomorandže, ulje i džem.
U posudu sa brašnom dodati tečne sastojke i lagano izmešati mikserom samo dok se sjedini, a zatim špatulom umešati seckano suvo grožđe i seckane suve šljive. Smesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći 25 minuta na 180 stepeni. Izvaditi iz rerne, premazati džemom, posuti seckanim pekan orasima, pa vratiti još 5 minuta. Izvaditi iz rerne i staviti na rešetku da se ohladi, pa seći na kocke i poslužiti.
Коментари
Постави коментар