Potrebno: - 15 kom plazma keksa - 2 kašike prah šećera - 700 ml jogurta - 30 - 40 kom jagoda - 5 + 5 kašičica mlevene plazme - 100 g šlaga - 200 ml mleka Spremiti 5 desertnih činijica. U svaku nadrobiti po dva plazma keksa. Umešati šećer i jogurt, pa preliti keks. Voditi računa da ostane polovina jogurta za drugo prelivanje. Naseckati jagode, nekoliko ostaviti za ukrašavanje, a ostatak rasporediti preko natopljenog keksa. Preko jagoda posuti po jednu kašičicu mlevenog plazma keksa i izdrobiti po jedan keks. Preliti ostatkom jogurta. Umutiti šlag sa mlekom, pa rasporediti u činijice i ukrasiti kašičicom mlevene plazme i jagodama.
Potrebno:
120 g šećera
2 dl mleka
80 g margarina
80 g mleka u prahu
100 g seckanih suvih kajsija
150 g mlevenih oraha
150 g mlevenog keksa
2 dl mleka
80 g margarina
80 g mleka u prahu
100 g seckanih suvih kajsija
150 g mlevenih oraha
150 g mlevenog keksa
Za preliv:
100 g bele čokolade
15 g margarina
4 kašike mleka
U šerpicu sipati mleko, dodati šećer, margarin i mleko u prahu, razmutiti, pa uključiti da se greje.
Promešati i grejati dok smesa ne provri. Tada dodati kajsije i prokuvati još minut - dva uz mešanje.
15 g margarina
4 kašike mleka
U šerpicu sipati mleko, dodati šećer, margarin i mleko u prahu, razmutiti, pa uključiti da se greje.
Promešati i grejati dok smesa ne provri. Tada dodati kajsije i prokuvati još minut - dva uz mešanje.
Skinuti sa šporeta, pa umešati mlevene orahe i keks.
Smesu preručiti u podmazan kalup, poravnati, pa ostaviti da se ohladi, najpre na sobnoj temperaturi, a zatim prebaciti u frižider.
Za preliv otopiti čokoladu sa margarinom i mlekom, pa preliti preko podloge i vratiti u frižider da se dobro ohladi i stegne.
Seći na štanglice ili kocke, pa poslužiti.
Коментари
Постави коментар