Potrebno: 1 jaje 200 ml jogurta 50 ml ulja 80 g šećera 130 g brašna 80 g kokosa 1/2 kesice praška za pecivo 150 g očišćenih oceđenih višanja Još: bela čokolada za prelivanje kokos za posipanje višnje U jednoj posudi sjediniti jaje, ulje i jogurt. U drugoj posudi izmešati šećer, brašno, kokos i prašak za pecivo. Sjediniti obe smese što kraće mešajući. Dodati očišćene i oceđene višnje i sve izmešati kratko. Kalup za mafine obložiti papirnatim korpicama, pa rasporediti smesu. Peći oko 35 minuta na 175 stepeni. Ohlađene ukrasiti belom čokoladom ili samo posuti kokosom i prah šećerom.
Potrebno:
120 g šećera
2 dl mleka
80 g margarina
80 g mleka u prahu
100 g seckanih suvih kajsija
150 g mlevenih oraha
150 g mlevenog keksa
2 dl mleka
80 g margarina
80 g mleka u prahu
100 g seckanih suvih kajsija
150 g mlevenih oraha
150 g mlevenog keksa
Za preliv:
100 g bele čokolade
15 g margarina
4 kašike mleka
U šerpicu sipati mleko, dodati šećer, margarin i mleko u prahu, razmutiti, pa uključiti da se greje.
Promešati i grejati dok smesa ne provri. Tada dodati kajsije i prokuvati još minut - dva uz mešanje.
15 g margarina
4 kašike mleka
U šerpicu sipati mleko, dodati šećer, margarin i mleko u prahu, razmutiti, pa uključiti da se greje.
Promešati i grejati dok smesa ne provri. Tada dodati kajsije i prokuvati još minut - dva uz mešanje.
Skinuti sa šporeta, pa umešati mlevene orahe i keks.
Smesu preručiti u podmazan kalup, poravnati, pa ostaviti da se ohladi, najpre na sobnoj temperaturi, a zatim prebaciti u frižider.
Za preliv otopiti čokoladu sa margarinom i mlekom, pa preliti preko podloge i vratiti u frižider da se dobro ohladi i stegne.
Seći na štanglice ili kocke, pa poslužiti.
Sjajno!👍❤️
ОдговориИзбриши