Пређи на главни садржај

Novo

Rozen mak kocke

  Potrebno: - 1 pakovanje rozen korica - 900 ml mleka - 3 pudinga od vanile - 4 kašike šećera - 100 g maka - 100 ml slatke pavlake - 150 g margarina Preliv: - 100 g bele čokolade - 50 ml slatke pavlake Od potrebne količine mleka odvojiti malo, pa u to razmutiti pudinge. Ostatak mleka staviti u šerpicu, dodati mak i šećer i uključiti šporet da se zagreva. U toplo mleko dodati razmućene pudinge i skuvati na uobičajen način, a zatim pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi. Ohlađen fil umutiti mikserom, u to dodati margarin sobne temperature isečen na kockice, pa dobro umutiti. Slatku pavlaku posebno umutiti, pa dodati u krem. Sve dobro sjediniti, pa podeliti na 7 delova (ja sam merila na vagici po 200g da mi redovi budu jednake debljine). Nafilovati rozen korice, poslednja se ne premazuje. Pritisnuti daskom i ostaviti u frižider da se sjedini pre izlivanja preliva. Za preliv otopiti belu čokoladu sa slatkom pavlakom, pa preliti kolač i ostaviti da se stegne, pa seći na kocke....

Cvetići od hleba

Potrebno:
14 kriški starog hleba
7 kašičica voćnog punjenja ili džema
1 jaje
50 ml mleka
1 kašika javorovog sirupa

Iz svake kriške hleba modlom izvaditi željeni oblik - ja sam koristila cvet srednje veličine i taman je odgovarao veličini kriške hleba.
Na 7 cvetova naneti po kašičicu voćnog punjenja ili džema po želji. Iskrena da budem, meni je ostalo fila od babke sa jagodama i ćokoladom, pa sam ga iskoristila za ove kolačiće. Preklopiti drugim cvetom i blago pritisnuti da se zalepi.
Jaje u činijici umutiti viljuškom, taman koliko da se razbije, dodati javorov sirup i mleko i sve izmešati. Kolačiće najpre umočiti sa strane, a zatim na sekund spustiti gornjom i donjom stranom u mešavinu, pa ih ređati u pleh na pek papir. Vodite računa da se ne natope.
Peći petnaestak minuta na 180 stepeni, odnosno dok ne porumene. Prohladiti, pa posuti šećerom u prahu i poslužiti.





Коментари