Testo: 280 g brašna 1/2 kesice praška za pecivo 50 g šećera 100 g margarina 1 jaje 1 kašika pavlake 1 kesica vanilin šećera Fil od maka: 400 ml mleka 40 g margarina 70 g šećera 100 g maka 60 g griza 1 jaje Još: 400 - 500 g breskvi iz kompota U posudi umutiti mikserom margarin, jaje, pavlaku, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodati mešavinu brašna i praška za pecivo i mutiti da se naprave mrvice. Umesiti testo, pa podeliti na dva dela jedan deo malo veći. Taj veći deo rastanjiti i staviti u podmazan pleh dimenzija 29x18. Pleh staviti u frižider dok pripremate fil, a manji deo testa u zamrzivač. Za fil od maka, u šerpicu staviti mleko, šećer, margarin i mak i zagrevati dok se margarin ne istopi. Zatim lagano dodavati griz uz stalno mešanje da se ne bi napravile grudvice. Fil kuvati 3-4 minuta dok se ne zgusne, a zatim skloniti sa šporeta, prohladiti minut-dva, pa umešati jaje. Preko testa rasporediti fil od maka i poravnati. Preko fila poređati breskve, a preko narendati testo iz z...
Potrebno:
Jaje u činijici umutiti viljuškom, taman koliko da se razbije, dodati javorov sirup i mleko i sve izmešati. Kolačiće najpre umočiti sa strane, a zatim na sekund spustiti gornjom i donjom stranom u mešavinu, pa ih ređati u pleh na pek papir. Vodite računa da se ne natope.
Peći petnaestak minuta na 180 stepeni, odnosno dok ne porumene. Prohladiti, pa posuti šećerom u prahu i poslužiti.
14 kriški starog hleba
7 kašičica voćnog punjenja ili džema
1 jaje
50 ml mleka
1 kašika javorovog sirupa
Iz svake kriške hleba modlom izvaditi željeni oblik - ja sam koristila cvet srednje veličine i taman je odgovarao veličini kriške hleba.
Na 7 cvetova naneti po kašičicu voćnog punjenja ili džema po želji. Iskrena da budem, meni je ostalo fila od babke sa jagodama i ćokoladom, pa sam ga iskoristila za ove kolačiće. Preklopiti drugim cvetom i blago pritisnuti da se zalepi.
Коментари
Постави коментар